Pasqua vegan

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10/4/20 – Grandi donne dell’animalismo; Pasqua senza riti ma con agnelli

Puntata numero 532 di venerdì 10 aprile 2020: uno speciale curato da Aida Vittoria Eltanin: comincia una serie di ritratti dedicati a “grandi donne dell’animalismo”, un excursus storico, sociale e politico nel nostro passato. Si comincia con Anna Sewell (1820-1878), autrice fra l’altro del libro “Black Beauty. Autobiografia di un cavallo”;   nella Pasqua più … Continue reading »

31/3/18 – Schiacciata di Pasqua

Oggi tenetevi forte, perché per questa Pasqua la sorpresa ve la facciamo noi, non la troverete nell’uovo. La ricetta che sto per darvi è una di quelle belle, difficile, lunga ma di grande soddisfazione. Anche questa arriva dalle mie parti, poco lontano dall’uscio di casa mia e la si preparava per le feste di Pasqua. … Continue reading »

31/3/18 – Pasqua, dalla parte degli agnelli; San Francisco senza pellicce; Farmacologia, processo alle battute finali

Puntata numero 426 di sabato 31 marzo 2018:   Luigi Lombardi Vallauri, filosofo del diritto, ci consegna la sua visione della Pasqua: dai fervori per la resurrezione all’attuale vicinanza con gli agnelli.   Ultime battute del processo contro gli attivisti che nel 2013 occuparono gli stabulari del farmacologico di Milano portando in salvo centinaia di … Continue reading »

15/4/17 – Pasqua vegan con Risotto ai mirtilli e fiori di glicine

Un menù ideale per una Pasqua cruelty free?  L’idea potrebbe essere quella di un pranzo molto alternativo, che abbia inizio con una bella insalata di verdure di stagione crude, accompagnate da frutta secca e condita dal succo di agrumi e a seguire la ricetta di oggi. Risotto ai Mirtilli e fiori di Glicine, il tutto … Continue reading »

15/4/17 – Berlusconi fa arrabbiare Assocarni; l’etologia filosofica di Marchesini; la fiaba del lupo vegetariano

Puntata 376, sabato 15 aprile 2017 Assocarni è furiosa con Silvio Berlusconi che ha salvato alcuni agnelli e si è fatto fotografare mentre dà loro il biberon e in un comunicato stampa ha fatto notare che Mediaset incassa miliardi in pubblicità di prodotti a base di carne. Il conflitto di interessi stigmatizzato da Assocarni è forse il motivo per … Continue reading »

26/3/16 – Economia e consumi cruelty free a Fa’ la cosa giusta; l’inutile strage pasquale secondo il filosofo

PODCAST prima parte seconda parte La puntata numero 321 di sabato 26 marzo 2016 è dedicata in larga parte a un reportage dalla fuera milanese Fa’ la cosa giusta, dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili. La fiera da qualche anno si è aperta all’economia cruelty free, con un’area vegan sempre più … Continue reading »

5/5/15 – Letteratura e poesia per una Pasqua senza violenza

PODCAST prima parte  seconda parte La puntata numero 260 di domenica 5 aprile 2015 è interamente dedicata alla Pasqua con uno speciale letterario. Ciascun collaboratore della trasmissione ha scelto un testo letterario, con l’intento di offrire a tutti un’occasione di riflessione, un spunto per pensare alla condizione animale, in un giorno di festa che è anche una terribile carneficina … Continue reading »

2/4/15 – Il prof. Lombardi Vallauri: “Perché il Papa non ferma il massacro pasquale dei cuccioli?”

PODCAST La puntata numero 259 di giovedì 2 aprile 2015 è dedicata alla Pasqua, ossia un periodo dell’anno particolarmente violento e crudele, a causa della tradizione che in qualche modo impone un massacro di massa di cuccioli. Si calcola che in Italia circa 800 mila agnelli e capretti siano uccisi per ornare le tavole delle … Continue reading »

20/4/2014 – La strage degli agnelli, vitelli in fuga e delazione popolare, Lombardi Vallauri sui massacri pasquali

QUI IL PODCAST   La puntata numero 171 di domenica 20 aprile 2014, giornata di Pasqua:   – Per la rubrica Re(si)stiamo animali, la storia di un  vitello fuggito da un allevamento e “segnalato” alle autorità dai cittadini, che hanno reputato pericolosa la sua presenza: il vitello è stato così abbattuto;   – Per Animal … Continue reading »

20/4/14 – Pasqua, lo sciopero dei fornelli del nostro chef

Gabriele Palloni, per la giornata pasquale del 20 aprile, non ha proposto agli ascoltatori una sua ricetta. Nelle tre domeniche precedenti, del resto, aveva illustrato tre ricette per un sontuoso pranzo pasquale cruelty free, dimostrando che esistono alternative di grande soddisfazione per il gusto e per il piacere della talvola, quando ci si allontana dalle … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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