RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
15/11/19 – Crocchette abruzzesi di ceci al forno
La sfida di oggi è quella di trovare una ricetta ispirata alle aquile, al loro volo, alla loro regalità, ed infatti è proprio dall’Aquila, capoluogo abruzzese che arriva questa ricetta tipica, nata vegan. Crocchette abruzzesi di ceci al forno Ingredienti per 4 persone 200 gr di ceci essiccati 125 ml di acqua 1 carota 1 … Continue reading
8/11/19 – Beiju de tapioca com Geléia de banana
Con questa rubrica oggi voliamo simbolicamente fino alla foresta amazzonica brasiliana, per rendere omaggio al leader indigeno ucciso perché proteggeva la sua terra. Un dolce semplice come il saluto che gli porgiamo: Beiju de tapioca com Geléia de banana Ingredienti x 4 persone: per le crespelle: 150 gr di Gomma di tapioca in grani Cocco … Continue reading
“Piccole zanne crescono”, incontro con Aldo Giovannella / resoconto di Sabrina Parretti
1° Novembre 2019 – International Vegan Day Firenze – Via Gioberti, 33 – Oratorio dei Salesiani “ Piccole zanne crescono ” incontro con il Dr. Aldo Giovannella, medico veterinario, fondatore del Pengo Life Project in sostegno allo Sheldrick Wildlife Trust Conduce Camilla Lattanzi Resoconto di Sabrina Parretti Alle ore 19,15, presso la sala dell’Oratorio dei … Continue reading
15/11/19 – Il crac climatico uccide gli elefanti; oltre la sperimentazione; cacciatori contro le aquile
Puntata numero 511 di venerdì 15 novembre 2019: l’emergenza climatica uccide gli elefanti in Zimbabwe; indizi di ripensamento sulla sperimentazione animale: è nato il comitato di esperti, istituito dal ministero della Salute, per favorire la transizione verso metodi di ricerca alternativi: ne parliamo con il professor Luigi Lombardi Vallauri, che del comitato fa parte; … Continue reading
8/11/19 – Phoenix, il Joker attivista animalista; la regina dice no alle pellicce; il cioccolato senza mucche spaventa
Puntata numero 510 di venerdì 8 novembre 2019: la puntata è dedicata a Paulo Paulino, un indio dell’Amazzonia ucciso perché faceva parte dei Guardiani della foresta, attivi contro la predazione attuata da impresari e aziende senza scrupoli; Joaquin Phoenix, protagonista al cinema con il film “Joker”, prosegue il suo impegno animalista: è un volto … Continue reading
1/11/19 – Bubble and Squeak
“I Beatles son inglesi?” chiede stupito Troisi a Benigni, che prontamente risponde: “I 4 ragazzi di Liverpool lo sanno tutti!” E per introdurre la ricetta di questa settimana abbiamo scomodato niente di meno che “Non ci resta che piangere”. Perché come tributo a Paul McCartney, la ricetta che vi vado a presentare, la trovate in … Continue reading
25/18/19 – Mach, zuppa di castagne e riso
Riporto la definizione presa da Wikipedia di “premio Nobel” “Il Premio Nobel è un’onorificenza di valore mondiale attribuita annualmente a persone viventi che si sono distinte nei diversi campi dello scibile, apportando «i maggiori benefici all’umanità» per le loro ricerche, scoperte e invenzioni, per l’opera letteraria, per l’impegno in favore della pace mondiale.” Quindi, partendo … Continue reading
1/11/19 – Sir Paul in cartoon contro la sperimentazione animale; il coleottero Greta; un altro stop alle pellicce
Puntata numero 509 di venerdì 1 novembre 2019: Paul McCartney diventa cartone animato in una campagna contro la sperimentazione animale, nella quale canta il suo brano di protesta “Looking for changes”; a proposito di sperimentazione sugli animali, da vedere l’investigazione realizzata da Lav in laboratori scientifici tedeschi; la nuova puntata della rubrica di Francesco … Continue reading
Addio Mario, maestro di vita / di Annamaria Rivera
Se ne è andato Mario, uno dei gatti di Gianfranco Laccone e Annamaria Rivera, storici amici della redazione di Restiamo animali. Pubblichiamo un racconto e un ricordo di Mario scritti da Annamaria, antropologa e attivista femminista, antirazzista, antispecista. di Annamaria Rivera Sognare con Mario (2008) Mario ha un alito esiziale. Il guaio è che pretende … Continue reading
25/10/19 – Il romanzo eco-animalista della Nobel Tokarczuk; svolta nonviolenta a Gorgona; le nuove bistecche hi-tech
Puntata numero 508 di venerdì 25 ottobre 2019: il romanzo eco-animalista di Olga Tokarczuk “Guida il tuo carro sulle ossa dei morti”, recensito (con lettura da un brano) da Beatrice Montini nel 2013; nell’isola-carcere di Gorgona forse siamo a una svolta: il sottosegretario alla Giustizia Ferraresi annuncia la chiusura del piccolo macello e il ritorno … Continue reading
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
Commenti recenti