RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
20/1/23 – Sperimentazione anche senza animali; l’Ispra boccia le stragi di selvatici; in piazza a Firenze
Puntata numero 677 di venerdì 20 gennaio 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
Libri / Il “Capitalismo carnivoro” senza futuro
Il titolo – Capitalismo carnivoro – è coraggioso e preciso. Preciso perché Francesca Grazioli, nel suo libro edito dal Saggiatore, indaga la filiera di produzione della carne e non fatica a individuarne i tratti salienti: lo sfruttamento della vita animale – e anche di quella umana, sia pure in altre forme – come asse portante, … Continue reading
13/1/23 – Fagioli all’uccelletto
Nella mia amata Firenze, questa settimana c’è Pitti che con un guizzo di avanguardismo ci vuol dimostrare quanto sia fashion il nostro Pet con un guinzaglio luxury.Oh che manciata di bischerate tutte insieme, ma che la volete qualcosa di veramente stiloso, che venga da Firenze e che rispetti gli animali. Icche c’è di più lussurioso … Continue reading
13/1/23 – Sos Madagascar; troppo lusso per cani e gatti; l’ora di mangiare insetti?
Puntata numero 676 di venerdì 13 gennaio 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
6/1/23 – Barbari botti; la Svezia odia i lupi; torna Veguanary
Puntata numero 675 di venerdì 6 gennaio 2023 (conduce Camilla Lattanzi): Nella puntata non manca una ricetta vegana, dedicata all’anno che se n’è appena andato, a cura del nostro tosco vegan chef Gabriele Palloni. Il montaggio musicale è di Gianluca Masala.
30/12/22 – Caccia selvaggia; cartucce “educative”; il capitalismo carnivoro
Puntata numero 674 di venerdì 30 dicembre 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
23/12/22 – Panforte
E anche questo 2022 volge al desio e vi sento già pigolare per una ricettina natalizia, ma quest’anno mi dispiace, vo in vacanza e vi lascio a bocca asciutta!E c’ho i ruzzo fo un po’ i bischero, ora vi racconto la ricetta di un dolce senese che non può mancare mai sulla tavola di Natale. … Continue reading
23/12/22 – Un terzo della Terra protetto; caccia selvaggia; città ostili agli animali
Puntata numero 673 di venerdì 23 dicembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi): A Montreal a conclusione della COP15, la quindicesima Convenzione Onu sulla biodiversità (Cbd) è stato deciso di far diventare “area protetta” il 30% delle terre emerse e dei mari entro l’anno 2030: è una decisione storica, ma è anche un obiettivo un po’ troppo ambizioso per … Continue reading
16/12/22 – Gatti mondiali; i leoni di Biden; un cervo per amico
Puntata numero 672 di venerdì 16 dicembre 2022 (conduce Camilla Lattanzi): La protezione dei lupi, magnifici selvatici che stanno tornando ad abitare le nostre foreste, è sempre più fragile, anche grazie alla passione per l’ippica della presidente della Commissione Europea, Ursula von der Leyen; ha chiuso uno degli ultimi allevamenti di visoni italiani, ma lo ha fatto … Continue reading
9/12/22 – Torta Paradiso
Inferno, Purgatorio o Paradiso? Caro Dante, maa che c’è da chiederlo? Anche se con la ricetta di oggi si rischia di finire nel girone dei golosi noi ci lasciamo ispirare dal Paradiso! Torta Paradiso Ingredienti per uno stampo di 24 cm di diametro 250 ml di acqua50 ml di acquafaba120 gr di zucchero di canna … Continue reading
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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