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22/10/21 – Le debolezze dell’Ipcc; scoiattoli in salvo; la protezione coloniale

Puntata numero 612 di venerdì 22 ottobre 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): gli scoiattoli grigi dell’Emilia-Romagna non saranno sterminati: la Regione ha accettato la proposta della Lav di spostarli in un’area protetta, anziché eliminarli nelle camere a gas, come previsto inizialmente; resta aperta la questione delle cosiddette specie aliene; la zootecnia contribuisce fortemente all’effetto serra: un … Continue reading »

15/10/21 – Guerra agli scoiattoli; i conti con la crudeltà; dall’acquario alla vita

Puntata numero 611 di venerdì 15 ottobre 2021 (conduce Camilla Lattanzi): In Emilia Romagna è stata decisa l’eradicazione dello scoiattolo grigio nordamericano attraverso cattura e soffocamento col gas: la scusa è quella di proteggere lo scoiattolo rosso nostrano, ma potrebbe essere un modo per scagionare chi inonda noccioleti e conifere con pesticidi e insetticidi letali … Continue reading »

8/10/21 – Cop26 dimentica gli animali; l’era del bla bla bla; addio Ndakasi

Puntata numero 610 di venerdì 8 ottobre 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): a Milano si è svolta la pre Cop26, ossia la riunione preparatoria del vertice globale sul clima in programma a fine ottobre a Glasgow: nelle riunioni tecniche e negli eventi pubblici e politici grande assente la questione animale, se non fosse per alcune manifestazioni … Continue reading »

1/10/21 – Fake news sui cinghiali; com’è triste il Palio; cani da (non) mangiare

Puntata numero 609 di venerdì 1 ottobre 2021 (conduce Camilla Lattanzi): la difficile vita degli animali sinantropi (selvatici urbani), a partire dalla condizione dei cinghiali, divenuti oggetto di scontro politico, sulla base di leggende e disinformazione (il servizio è di Anna Granata), con un’incursione in Cina; il Palio di Fucecchio merita il nostro Premio Regresso: … Continue reading »

1/10/21 – Ciaffagnone di Manciano

Quando si parla di cinghiali a me viene in mente la Maremma e tutta la sua bellezza. Anche in cucina questa zona è ricca di sorprese e quello che vi racconto oggi è uno di quei piatti poveri che ha la presunzione di aver insegnato ai francesi come si fanno le crepes. Il Ciaffagnone di … Continue reading »

24/9/21 – L’Europa aiuta gli animali; lotte operaie e sguardi antispecisti; l’ipotesi Gaia

Puntata numero 608 di venerdì 24 settembre 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): il parlamento europeo ha approvato a larga maggioranza una risoluzione che chiede alla commissione di incentivare – fon fondi specifici e attività di formazione – i metodi di ricerca scientifica senza utilizzo di animali: un passo avanti, almeno teorico, sulla via del cambiamento; l’assemblea … Continue reading »

17/9/21 – Un atroce rito di passaggio; attivisti nel mirino; tracce di rivoluzione a tavola

Puntata numero 607 di venerdì 17 settembre 2021 (conduce Camilla Lattanzi): le foto del mare rosso di sangue e i corpi dei cetacei agonizzanti a riva hanno scandalizzato il mondo. Finalmente la Grindrap danese, anacronistica mattanza di delfini e balene, che in certe isole del nord Europa viene considerata un rito di passaggio maschile, è … Continue reading »

10/9/21 – Busecca matta vegetale

La questione della carne sintetica deve avere origini antiche perché sono molti i piatti della cucina tradizionale italiana che propongono alternative vegetali come base proteica di secondo piatto, anche se con buona probabilità la ricerca era dovuta più a una questione di portafoglio. Questo è il caso del Tondone trippato di cui vi ho già … Continue reading »

10/9/21 – Il mito della carne sintetica; si fa presto a dire “risorse”; un Capannone rivelatore

Puntata numero 606 di venerdì 10 settembre 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): si torna a parlare di carne sintetica, stavolta grazie a un progetto dell’Università di Osaka in Giappone, che ha portato a ottenere il primo filetto con un stampante 3D; ma davvero la carne in provetta potrà sostituire la carne ottenuta producendo e uccidendo animali?; … Continue reading »

3/9/21 – Bufalo addio; strani cani poliziotto; cani e gatti via da Kabul

Puntata numero 605 di venerdì 3 settembre 2021 (conduce Camilla Lattanzi): la fuga dall’Afghanistan: il marine inglese del rifugio Nowzad è alla fine riuscito a partire con cani e gatti, ma i collaboratori locali sono rimasti a Kabul;  il terribile caso della ragazza calabrese uccisa da un branco di cani commentato nella prospettiva antispecista dell’etologo … Continue reading »

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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