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6/11/26 – Broccoli affogati alla catanese

Dedichiamo ai cavalli catanesi la ricetta di oggi, che è quella di un piatto tradizionale della loro terra. Broccoli affogati alla catanese Ingredienti x 6 persone: 600 g broccoli (già puliti ) 2 cipolle rosse 200 g di grattugiato vegetale 25 g olive nere 25 g olive verdi 40 g capperi sotto sale 1 bicchiere … Continua a leggere →

6/11/26 – Stop alla caccia in Sicilia; la vita morale degli animali; l’attivista antispecista nonviolenta

Puntata numero 875 di venerdì 6 novembre 2026 (conduce Camilla Lattanzi):

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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