RESTIAMO ANIMALI
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23/5/25 – Gatta masala
Dedicata ai felini la ricetta di oggi ci porta in India, inebriandoci di spezie con il Gatta Masala Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchetti: 300 gr di farina di ceci 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaio di foglie di menta fresca 2 cucchiai di yogurt di soia al naturale ½ cucchiaino di … Continue reading
23/5/25 – Caccia, l’estremismo di governo; la lezione di Tolstoj; il mistero dei gatti rossi
Puntata numero 799 di venerdì 23 maggio 2025 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
16/5/25 – Risotto al miele di sambuco e rosmarino
Vi si presentano alla porta di casa 4 orsi, così all’improvviso e siete colti dal panico perché non aspettavate ospiti per cena? Non vi abbattete ma soprattutto non li abbattete! Ecco a voi una ricetta a prova di orso. Risotto al miele di sambuco e rosmarino Ingredienti per 4 persone 360 g di riso tipo … Continue reading
16/5/25 – L’orrore contro i koala; la tragica fine degli orsetti; Maggio e gli animali da set
Puntata numero 798 di venerdì 16 maggio 2025 (conduce Camilla Lattanzi):
9/5/25 – Carne vs foreste; vivere con animali fa bene alla salute; Mediterraneo senza reti
Puntata numero 797 di venerdì 9 maggio 2025 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
2/5/25 – L’antenato non umano dell’aperitivo; la bellezza dell’animale “più brutto del mondo”; l’ascesa dei meticci
Puntata numero 796 di venerdì 2 maggio 2025 (conduce Camilla Lattanzi):
2/5/25 – Torta al vino rosso
Il nostro ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha recentemente affermato, in difesa del consumo del vino, che anche l’abuso di acqua può portare alla morte! E se lo dice lui… E chi siamo noi per ribellarci a tali cazz…ehm dichiarazioni. Allora diamo del buon vino rosso anche ai nostri pargoletti, con la … Continue reading
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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