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21/6/24 – Natura da ripristinare; il suolo questo sconosciuto; l’altruismo del ratto talpa

Puntata numero 751 di venerdì 21 giugno 2024 (conduce Camilla Lattanzi):

14/6/24 – Filetti di tofu in crosta di pistacchi

E chi ha detto che una ricetta di mare deve essere a base di pesce? Questi filettini di tofu incrosta ne sono la prova e fra i tanti vantaggi c’è quello di non dover stare attenti alle lische! Filetti di tofu in crosta di pistacchiIngredienti per 4 persone:500 gr di silken tofuAlga nori100 gr di … Continue reading »

14/6/24 – Allarme oceani; il pensiero degli elefanti; Moby animalista

Puntata numero 750 di venerdì 14 giugno 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

7/6/24 – Fritole

Non so cosa abbia fatto innamorare Romeo di Giulietta e viceversa, secondo me in quel balcone Veronese uno dei due aveva preparato le Fritole. Fritole Ingredienti: 250 g di Farina 125 ml di Latte vegetale 30 g Zucchero di canna più altro per spolverare le frittelle 15 gr di farina di ceci stemperati in 40 … Continue reading »

7/6/24 – La resistenza animale nascosta; la balorda diplomazia del panda; il mercato dei pet

Puntata numero 749 di venerdì 7 giugno 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

31/5/24 – Guardoni al parco d’Abruzzo; italiani flexitariani; “nidi” al cinema

Puntata numero 748 di venerdì 31 maggio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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