Questa volta per esprimere solidarietà al movimento che ad Arborio si è opposto all’apertura dell’ennesimo allevamento intensivo, non abbiamo dovuto sforzarci più di tanto, l’ingrediente principale è già nel nome della località. Riso al Salto Ingredienti x 4 persone 320 g di riso Arborio 1 cipolla bionda 30g di olio extravergine di oliva 1 bicchiere … Continua a leggere
Puntata numero 843 di venerdì 27 marzo 2026 (conduce Camilla Lattanzi):
“Tu vuo’ fa l’americano?” cantava un giovane Carosone. Se l’americano in questione ha contribuito alla liberazione dei beagle allevati per la vivisezione, direi di sì. E in segno di gratitudine dedichiamo loro una ricetta immancabile sul buffet di un American brunch. Hash Brown Ingredienti x 4 persone: 4 patate medie bianche 1 cipolla media 60 … Continua a leggere
Puntata numero 842 di venerdì 20 marzo 2026 (conduce Anna Granata):
Siamo così contanti di poter tornare in onda anche nella nostra bella Firenze, che la ricetta cheoggi dedichiamo a Novaradio è quella di un dolce di carnevale tipico fiorentino. Berlingozzo250 gr di farina 0150 gr di zucchero50 ml di olio di semi di girasole250 ml di acquaLa scorza grattugiata di un’aranciaLa scorza grattugiata di un … Continua a leggere
Puntata numero 841 di venerdì 13 marzo 2026 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
Puntata numero 840 di venerdì 6 marzo 2026 (conduce Camilla Lattanzi):
Puntata numero 839 di venerdì 27 febbraio 2026 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
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