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25/8/23 – Key lime pie

Arriva dalla Florida la ricetta che vi racconto oggi. Un dolce goloso rivisto e corretto in versione vegetale Key lime pie Ingredienti Per la base 350 gr di biscotti vegan tipo digestive 50 gr di zucchero di canna 50 gr di olio di cocco o burro vegetale Per la crema al lime 350 ml di … Continue reading »

25/8/23 – Addio Lolita, orca infelice; animali da fantascienza; letture antispeciste

Puntata numero 708 di venerdì 25 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

18/8/23 – Morire di Quintana; l’animalità da scoprire; letture in corso

Puntata numero 707 di venerdì 18 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

11/8/23 – Viaggio nella Riserva dell’animalità; letture da ragazzi; amiche cicogne

Puntata numero 706 di venerdì 11 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

4/8/23 – “A morte i lupi”; i selvatici e il potere di dare la morte; saggi e poesie per l’estate

Puntata numero 705 di venerdì 4 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

4/8/23 – Il miglio verde

Fra le mie passioni, oltre la cucina, il cinema e la musica c’è sicuramente la letteratura. Amo leggere di tutto ma un solo autore da oltre 30 anni ha uno spazio riservato sul mio comodino. La ricetta di oggi è ispirata a un suo romanzo, pubblicato per la prima volta a capitoli mensili nel 1996 … Continue reading »

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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