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Questa categoria contiene 53 articoli

“Contropelo”, il festival antispecista di Aielli

Sabato 11 e domenica 12 luglio ad Aielli (AQ) , si svolgerà il primo festival antispecista “Contropelo”, una sfida per un territorio che più interno non si può come quello della Marsica. Il programma è ricco di incontri, arte, passeggiate, performance, laboratori, nei quali interverranno attiviste e attivisti da tutta Italia. Il centro di tutto … Continua a leggere

“Resistenza, coesistenza e liberazione” / il 10 maggio a Torino

“Resistenza, coesistenza e liberazione”: è il titolo della giornata-evento organizzata a Torino domenica 10 maggio da NORA – No razzismo animale. L’appuntamento è alla Cascina Bert a partire dalle 10.30. Qui sotto l’audio che annuncia l’incontro. QUI il programma

Libri / “Leone come me” di Erica Delis

Un fatto di cronaca terribile, risalente al 2023 – un gattino torturato orribilmente e infine morto a Angri, in Campania – è lo spunto che Erica Delis ha sviluppato nel suo romanzo “Leone come me”, che lei stessa presenta a Restiamo animali.

18/4/25 – Mole poblano

Speedy Gonzales, il topo più veloce del Messico. A lui dedichiamo la ricetta di oggi e a differenza di ciò che si crede i topi non sono ghiotti di formaggio ma bensì di cioccolato, ed il nostro Speedy non potrà che apprezzare la versione vegan del Mole Poblano Mole poblano Ingredienti: 200 g cioccolato fondente … Continua a leggere

13/12/24 – Addio ghiacciai alpini; balene nel mirino; le poesie di Massimo Filippi

Puntata numero 776 di venerdì 13 dicembre 2024 (conduce Camilla Lattanzi):

FIRMA QUI PER SALVARE I CERVI IN ABRUZZO

La petizione per salvare i cervi condannati a morte dalla Regione Abruzzo FIRMA QUI

22/9/23 – Dolce su e giù

Per la ricetta a tema cinema, in omaggio al filmologo Emilio Maggio ho scomodato uno deicapolavori di Kubrick. E quindi come direbbe il il capo Drugo Alex del Large è tempo di una dosedi“Dolce su e giù” ———————————————— Ingredienti per il caramello:50 g di olio di cocco o burro vegetale100 g di zucchero di canna40 … Continua a leggere

3/12/21 – Salcecicce

Questa settimana, pedalo sulla scia del professor Vallauri e anche la mia ricetta sarà dedicata ai maiali, trasformando le più violente salsicce in salCECIcce. SalCeciccce Ingredienti per 4 persone 300 gr patate 40 gr di amido di mais 80 gr di farina di ceci 20 gr di concentrato di pomodoro 100 ml di acqua 1 … Continua a leggere

10/9/21 – Busecca matta vegetale

La questione della carne sintetica deve avere origini antiche perché sono molti i piatti della cucina tradizionale italiana che propongono alternative vegetali come base proteica di secondo piatto, anche se con buona probabilità la ricerca era dovuta più a una questione di portafoglio. Questo è il caso del Tondone trippato di cui vi ho già … Continua a leggere

25/6/31 – Risotto limone e tabebuia

Il pangolino risulta essere l’animale più cacciato e trafficato illegalmente al mondo,nonostante sia in vigore un divieto internazionale. Richiestissimo per le presunte proprietà curative delle scaglie della sua corazza. Come al solito pare che a noi umani non ci riesca proprio lasciare in pace nessuno, allora ve la do io una ricetta se siete alla … Continua a leggere

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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