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29/10/16 – No New Animal Labs; la cucina regionale vegana; i “Signori del cibo”

La puntata numero 352 di sabato 29 ottobre 2016: PODCAST Sono tre i servizi che proponiamo in questa puntata: un’intervista agli attivisti statunitensi della campagna No New Animal Labs, una campagna in cui studenti e attivisti animalisti hanno unito le loro forze per chiedere che l’Università non apra l’ennesimo laboratorio in cui si pratica la … Continue reading »

Gabbie vuote: “La Regione Toscana dichiara guerra agli animali”

Pubblichiamo un intervento di Mariangela Corrieri, presidente dell’associazione Gabbie vuote La Toscana dichiara guerra agli animali Non c’è pace in Toscana per gli animali. Guerra e terrore per cinghiali, daini, caprioli, mufloni, cervi, colombi, volpi che a centinaia di migliaia verranno uccisi al di fuori del periodo convenzionale della caccia per tre anni consecutivi (2016/2018). Le … Continue reading »

Vegan Day, martedì 1 novembre a Firenze: cena e molto altro, ricordando l’orso Bruno

VEGAN DAY a Firenze – Martedì 1 novembre 2016 Sarà dedicato a Bruno il Vegan Day fiorentino di quest’anno: martedì 1 Novembre 2016 – festivo – Restiamo animali in collaborazione con Leal/Progetto Io sto con Bruno e Essere Animali organizza – dopo il flash mob di Piazza Repubblica : *Gran Cena Vegan 100% benefit a … Continue reading »

22/10/16 – L’ultima volta con l’orso Bruno; il mistero delle tartarughe a Capalbio; la mandria resistente

Puntata numero 351 di sabato 22 ottobre 2016 PODCAST La puntata di questa settimana è dedicata a Bruno, l’orso più longevo tra quelli vissuti in cattività in Europa. Bruno ha recentemente terminato a Cavriglia (Arezzo) la sua vita di prigioniero, lasciando in eredità a noi tutti il dovere di aprire le gabbie e chiudere gli … Continue reading »

Aspettando Caretta 2 / Capalbio, il mistero della tartaruga – Audioreportage

Il 21 luglio la presunta deposizione delle uova sulla spiaggia di Capalbio da parte di una tartaruga marina Caretta caretta, il 14 ottobre, quasi 90 giorni dopo, lo scavo per capire come mai le uova non si fossero dischiuse. In mezzo, la lunga attesa con la sorveglianza giorno e notte da parte dei volontari organizzati … Continue reading »

15/10/16 – Si fa presto a dire randagismo; l’etologia filosofica di Marchesini; il cineanimale di Emilio Maggio

Puntata numero 350 di sabato 15 ottobre 2016 PODCAST Il randagismo è una condizione necessariamente negativa per un cane? Ne parliamo con Michele Minunno, istruttore cinofilo esperto in dinamiche di branco e di cani problematici, che propone un punto di vista controcorrente. Cos’è l’etologia filosofica? Lo chiediamo a Roberto Marchesini, fondatore della scuola SIUA di interazione uomo-animale e autore di … Continue reading »

Addio Bruno, ora almeno sei libero

Addio Bruno, orso siberiano di 36 anni, nato prigioniero di uno zoo da due orsi regalati dal regime comunista dell’URSS alla cittadina più rossa d’Italia, Cavriglia (Toscana), in memoria di Nicolaj Bujanov, il partigiano ucraino morto nella Resistenza. Che tristezza dover collegare la non-vita di Bruno alla Resistenza partigiana. Che dolore pensare a tutto quello … Continue reading »

8/10/16 – Cotoletta di sedano rapa

Protagonista della ricetta di oggi è il sedano rapa, noto anche come sedano di Verona. Vi sarà capitato di imbattervi in questa grossa radice ricca di fibre, ma anche di minerali e vitamine interrogandovi sul suo possibile utilizzo nella vostra cucina. Ecco una delle mille possibilità per apprezzare questa prelibatezza:   Cotoletta di sedano rapa … Continue reading »

8/10/16 – Myers e gli animali dell’India; i mangiaterra di Lisa Kemmerer; il libro per bambini-cacciatori

PODCAST Puntata numero 349 di sabato 8 ottobre 2016 un’intervista esclusiva a Lisa Kemmerer, filosofa statunitense autrice del libro “Mangiare la terra, etica ambientale e scelte alimentari” (Safarà editore) recentemente uscito in Italia. Un’altra persona statunitense che ci piace è James Myers, che dalla California si è trasferito nel Rajastan indiano dove ha aperto un … Continue reading »

1/10/16 – Julia che passò due anni sulla sequoia; a Capalbio vegliando le uova

PODCAST La puntata di sabato 1 ottobre 2016: sulla spiaggia di , in Toscana, sembra che una Tartaruga Caretta Caretta abbia deposto le sue preziose uova: vi portiamo con noi, in una notte di veglia, sorveglianza e protezione del nido, grazie al reportage di Lorenzo Guadagnucci. Dalle spiagge del Mediterraneo alle foreste di sequoie della … Continue reading »

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

PD = Proteine Disumane

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