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31/7/14 – Frittelle di alga Arame

Frittelle di alga Arame QUI SOTTO IL PODCAST Ingredienti per 4 persone: 150 gr di farina di ceci 10 gr di alghe Arame Uno spicchio di aglio Un ciuffetto di prezzemolo 1 peperoncino Olio evo   Mettete le alghe a bagno in acqua e lasciatele riposare. Nel frattempo sciogliete la farina di ceci con un … Continue reading »

31/7/14 – Sos rospi; la vignettista animalista e vegan

Puntata numero 197 di giovedì 31 luglio 2014: QUI SOTTO IL PODCAST – parliamo di rospi, magnifici animali anfibi, in grado di vivere disinvoltamente in due diversi elementi.  Il servizio sul salvataggio dei rospi è stato realizzato dalla nostra corrispondente dalla Lombardia, Roberta Marino, la scorsa primavera; – avviamo da oggi una collaborazione con Sara, chef fiorentina, … Continue reading »

24/7/14 – I dissuasori, dai piccioni agli animali umani

di Andrea Oleandri   In molti avrete presente gli spuntoni messi sui cornicioni dei palazzi, sulle travi, sui davanzali o ancora in mille altri luoghi dei più disparati. Un sistema utile per impedire ai piccioni di poggiarsi. I piccioni sono animali sporchi i cui bisogni fisiologici infestano la città, quindi questa è senza dubbio un’ottima … Continue reading »

24/7/14 – Gli spunzoni anti clochard sul modello usato per i piccioni; in bici contro le corride

La puntata numero 196 di giovedì 24 luglio 2014: QUI SOTTO IL PODCAST – Andrea Oleandri ci parla degli spunzoni anti clochard comparsi in varie città, sottolineando il nesso tra la condizione animale e quella umana; si usano tecniche simili per escludere dagli spazi urbani i piccioni e gli animali umani indesiderati:  in questo caso questuanti, homeless, … Continue reading »

Asilo politico per la mucca Camilla evasa a Vinci / APPELLO

CHIEDIAMO ASILO POLITICO PER CAMILLA, LA MUCCA EVASA DA UN ALLEVAMENTO A VINCI [adesioni all’appello in fondo alla pagina] Nella notte fra il 15 e il 16 luglio una mucca evade da un allevamento di Vinci (FI). Camilla – questo il suo nome – viene dichiarata “pericolosa” dall’allevatore, e sui giornali si parla di lei … Continue reading »

24/7/14 – Muffin al cocco

Muffin al cocco QUI SOTTO IL PODCAST Ingredienti per 6 muffin 100 gr di farina 50 gr di fecola di patate 1/2 bustina di lievito 100 gr di zucchero di canna 50 ml di olio di semi di girasole 150 gr di acqua 100 gr di cocco Un pizzico di sale Vaniglia   Tagliate il … Continue reading »

Martedì 22 a Firenze cena benefit per il canile autogestito Il Caniglio

Il canile autogestito Il Caniglio organizza una cena di autofinanziamento martedì 22 luglio 2014, nel giardino dell’Atletico Castello in via Reginaldo Giuliano 518 a Castello, Firenze. Inizio alle 20,30. Il menu sarà ovviamente vegan (e ricchissimo), il costo 22 euro. La prenotazione è obbligatoria, via sms ai numeri 3385414442 o 3385414443.

Vinci, salviamo la mucca fuggita da un allevamento / MAIL BOMBING

LA MUCCA DI VINCI COME TERESA: FUGA PER LA VITA, INSEGUITA PER LA MORTENella notte tra martedì e mercoledì nel comune di Vinci, una mucca evade da un allevamento per cercare la dovuta libertà. Ne segue l’allarme lanciato dalla polizia municipale e dal servizio veterinario. Se dovessero trovarla sono autorizzati e sparare a vista per … Continue reading »

17/7/14 – Melanzane panate

Melanzana Panata  IL PODCAST Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana 100 gr di farina di ceci 100 gr di farina di mais Olio evo Uno spicchio di aglio Un ciuffetto di prezzemolo 1 pomodoro Qualche foglia di Basilico Sale   Tagliate la melanzane a fette rotonde e abbastanza sottili. Mettete in un colapasta assieme ad … Continue reading »

17/7/14 – La parola rispetto, ignota a chi organizza il Palio di Siena

Vogliamo riportare, a mo’ di commento e giusto per offrire qualche elemento di riflessione al cospetto dell’informazione a senso unico che circonda il Palio “contro i cavalli” di Siena, un brano del comunicato diffuso dall’associazione Italian Horse Protection, che gestisce un rifugio per equidi: “Il 2 luglio si corre invece il palio di Siena, che … Continue reading »

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

PD = Proteine Disumane

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