RESTIAMO ANIMALI
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LA TORTA GENTILE / Regolamento del concorso di cucina
Domenica 2 Novembre 2014 In occasione della seconda edizione fiorentina dell’International Vegan Day c/o la Casa del popolo di Settignano, Firenze LA TORTA GENTILE Concorso a premi di torte “senza crudeltà” da un’idea di Gabriele Palloni, vegan chef REGOLAMENTO Le iscrizioni devono pervenire entro e non oltre giovedì 30 ottobre alle ore 12:00 all’indirizzo … Continua a leggere
1 e 2 novembre a Settignano per l’International Vegan Day / programma
Due giorni, per una società cruelty-free La parola “vegan” fu inventata nel 1944. Da allora il mondo vegan è molto cambiato e cresciuto L’International Vegan Day sarà l’occasione per esplorarlo nelle sue molteplici anime: politica, sociale, culturale, spirituale, gastronomica e artistica Ti aspettiamo! Sabato 1 e Domenica 2 novembre 2014 c/o la Casa del … Continua a leggere
19/10/14 – La fine di Excalibur; l’antispecismo contro Expo 2015; la “Salute di Eva”
La scaletta della puntata numero 214 di domenica 19 ottobre 2014: QUI SOTTO IL PODCAST Prima parte Seconda parte – per la rubrica Visti da vicino, gli incontri ravvicinati con individui animali, ecco la storia di Angiolino, il pulcino cresciuto in famiglia e diventato gallo: oggi convive felicemente con due umani, un cane e … Continua a leggere
“Daniza, cronaca di una morte annunciata” / resoconto di Sabrina Parretti
Settignano – 15 ottobre 2014 – incontro “Daniza: cronaca di una morte annunciata”. Conduttrice: Elena Baistrocchi. Relatori: Vilma Baricalla (Centro di Filosofia e Bioetica Ambientale) Andrea Martini (Università di Firenze), Lorenzo Guadagnucci (trasmissione Restiamo Animali). L’incontro ha inizio dopo un’ottima cena vegana, momento conviviale di incontro e nuove conoscenze, fra persone di similari sensibilità. Al … Continua a leggere
Excalibur, Loukanikos e altri amici (?) dell’uomo
Parliamo di cani, cioè di un animale che spesso viene definito come “il miglior amico dell’uomo”. Si stima che in Italia vi siano circa 7 milioni di cani domestici. Sono quegli animali – con i 7 milioni e mezzo di gatti – che potremmo definire, con espressioni riprese da Primo Levi, i “salvati”, rispetto alla … Continua a leggere
16/10/14 – La rassegna stampa Tigri di carta
La puntata numero 213 di giovedì 16 ottobre 2014 è dedicata a Tigri di carta, la rassegna stampa altranimalista. IL PODCAST Francesca De Matteis, pescando fra gli articoli pubblicati dalla stampa nazionale negli ultimi giorni, parla del declino dei circhi, della pratica del sesso con animali e una legge in materia in discussione in Danimarca, … Continua a leggere
La serata su “Daniza, cronaca di una morte annunciata” / le foto
Ecco alcune foto della bella serata di mercoledì 15 ottobre alla Casa del popolo di Settignano. La serata, condotta da Elena Baistrocchi, ha messo a fuoco il caso Daniza, l’orsa uccisa l’11 settembre scorso in Trentino per un tentativo di cattura malriuscito. Andrea Martini ha spiegato quali sono le tecniche di sedazione, facendo quanto capire … Continua a leggere
12/10/14 – I video del passerotto Filippo
Gli straordinari video del passerotto Filippo: oltre sei anni trascorsi con Daniela a Sasha [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=UfM2Iy9X-z0] [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=DQq6tTwp3bU]
12/10/14 – Burghul al melograno
IL PODCAST Siamo in autunno e conviene prepararsi facendo scorta di vitamina C. Un frutto di stagione, caro agli antichi alchimisti, non molto utilizzato, ma ricco di questa vitamina è il Melograno, che oltretutto è anche una buona fonte di potassio e fosforo. Lo utilizzeremo in una ricetta molto originale, cioè il Burghul al … Continua a leggere
12/10/14 – Un passerotto molto speciale; la triste sorte dei cavalli; Red Canzian versione vegan
La scaletta della puntata numero 212 (la seconda per Radio Città del Capo) di domenica 12 ottobre 2014 (alle 9,30 su Controradio, alle 23,30 su Radio Città del Capo): – per gli incontri ravvicinati con gli individui animali, tocca al passerotto Filippo, una storia di straordinaria convivenza fra un selvatico e una famiglia umana (da … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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