Comunicati

1 e 2 novembre a Settignano per l’International Vegan Day / programma

Due giorni, per una società cruelty-free

La parola “vegan” fu inventata nel 1944. Da allora il mondo vegan è molto cambiato e cresciuto

L’International Vegan Day sarà l’occasione per esplorarlo nelle sue molteplici anime:

politica, sociale, culturale, spirituale, gastronomica e artistica

Ti aspettiamo!

 vegans

Sabato 1 e Domenica 2 novembre 2014

c/o la Casa del Popolo di Settignano, Settignano, Firenze

a cura di: Casa del Popolo di Settignano, Essere Animali, Restiamo Animali

 

PROGRAMMA

Sabato 1 novembre

18:30 “Epifania animale. Il valore dell’interazione uomo-animale” Incontro con l’Etologo Roberto Marchesini fondatore e direttore della scuola di educazione e pedagogia cinofila SIUA (Scuola di Interazione Uomo Animale)

20:00 Altri suoni Anna Granata, cantante, cantautrice, partecipante al premio Tenco 2012, presenterà la canzone Cruelty free ispirata dalla convivenza con due gatti, due cani, un gallo e due galline.

regno-animale20:30 Sapori Toscani: una cucina toscana cruelty free è possibile. Gran Cena Vegana a cura dello chef Gabriele Palloni. 14 euro. Prenotazioni restiamoanimali@gmail.com 

Menù: Crostini toscani con pane al vin santo – Coccoli al pepe nero con stracchino veg – Incavolata – Mezze Penne al Cinghiale Sano e Salvo – Tondone trippato con Fagioli all’uccelletto felice – Bomboloni con crema all’arancio (bomboloni espressi con crema a parte)

 
22:00 Film THE GHOST IN OUR MACHINE intro a cura di Essere animali. Seguirà dibattito.

 

Domenica 2 novembre

Dalle 15:00 alle 15:30 consegna delle torte vegan da parte dei concorrenti a “LA TORTA GENTILE”

17:00 Le alternative al latte vaccino e il loro utilizzo in cucina. Un tutorial a cura dello chef Gabriele Palloni.

18:00 La torta gentile Gara di torte vegane a premi. Regolamento e iscrizioni www.restiamoanimali.it

18:30 Conversazione sul Giainismo la più antica dottrina della nonviolenza, della compassione e dell’ecologia. Ne parlano Claudia Pastorino e il professor Luigi Lombardi Vallauri

20:00 Altri versi: poesie da altri punti di vista. A cura dell’attrice Virginia Billi

20:30 Sinfonie d’autunno: Cena Vegan a cura della Casa del popolo di Settignano.  12 Euro. Menù: Crostini di carote caramellate su letto di indivie, Pasta funghi e fagioli  con le erbe, Zucca e finocchi ammollicati, Budino di cachi.

Prenotazionirestiamoanimali@gmail.com

 

cavalli

22:00 L’associazione Essere Animali presenta la sua ultima investigazione sotto copertura: Viaggi senza ritorno. Introduzione a cura di Sonny Richichi dell’associazione Italian Horse Protection.

 

Durante lo svolgimento del programma verranno tenuti aperti banchetti informativi a cura delle associazioni Essere Animali, Italian Horse Protection, ICare, Progetto Vivere Vegan, Coordinamento Fermare Green Hill.

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