RESTIAMO ANIMALI
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“Svuota, recupera e salva” – Il tutorial di Gabriele Palloni, domenica 1 novembre
Amici a cena all’ultimo minuto? Panico e angoscia da frigo vuoto? SVUOTA RECUPERA e SALVA è il nuovo show-cooking del vegan-chef Gabriele Palloni. Scopriremo come, pur avendo in dispensa e in frigo poco, o pochissimo, è possibile inventarsi un’ottima cena. Con pochi e semplici ingredienti vedrete materializzarsi rapidamente un signor menù, dall’antipasto al dessert. Il … Continue reading
“Cachi e macachi”, World Vegan Day a Settignano 31 e 1
Per il World Vegan Day, terzo appuntamento a Firenze, alla Casa del popolo di Settignano, ecco “CACHI E MACACHI”. Ecco il programma provvisorio Sabato 31 ottobre 2015 16,30 Apertura della due giorni “Cachi e Macachi”, terza edizione dell’International Vegan Day e presentazione del programma a cura della redazione della trasmissione radiofonica Restiamo animali (Sala cinema, … Continue reading
16/10/15 – Besciamella vegan
PODCAST Besciamella vegan 1 lt di latte vegetale autoprodotto 120 gr di margarina autoprodotta 70 gr di farina 50 gr di farina di ceci 1 cucchiaio di panna di soia Noce moscata Sale ————————————————————– Scaldate il latte vegetale con un pizzico di sale e della noce moscata (se non utilizzate uno autoprodotto, acquistatene un tipo … Continue reading
17/10/15 – Dall’alto in basso
La vignetta della settimana di Sara Corbioli. Sarà esposta come tutte le altre nel locale Crepapelle, in via Giampaolo Orsini 55A, a Firenze.
17/10/15 – I media scoprono al questione animale; i santuari scrivono al ministro; Chrissie Hynde veg
PODCAST prima parte seconda parte La puntata numero 298 di sabato 17 ottobre 2015 vivere e agire cruelty free – si occupa della questione animale nei media: il tema fa capolino sui grandi media internazionali, ma ancora stenta ad affermarsi; ne parliamo con Beatrice Montini, giornalista al Corriere.it e curatrice del blog Veggo anch’io. Parliamo poi del … Continue reading
Trieste, ippica crudele: Spirit Pizz cade e viene ucciso, nell’indifferenza generale
Pubblichiamo il comunicato stampa di Italian Horse Protection ———————————————– Ippica, ancora un cavallo morto in un tragico incidente Si chiamava Spirit Pizz, aveva 4 anni e già dall’età di 3 anni correva in ippodromo (ne ha girati tanti: Padova, Trieste, Bologna, Treviso, Ferrara..). In un’età nella quale ancora non è completo lo sviluppo psico-fisico di … Continue reading
La voce del padrone al Luna Park Expo
di Ilaria Beretta Segnali di vita nei cortili e nelle case all’imbrunire, così cantava Franco Battiato in uno dei suoi album di maggior successo, La voce del padrone. Ed è di segnali di vita vera che abbiamo bisogno, di luci nitide, che spezzino non tanto il buio ma il grigiore nel quale siamo immersi, magari … Continue reading
10/10/15 – Specie che vai, gioventù che trovi
La gioventù è ribelle e non c’è specie che si salvi… La vignetta di Sara Corbioli, come tutte le altre, sarà esposta nel locale Crepapelle, in via Gian Paolo Orsini 55A a Firenze.
10/10/15 – “Cowspiracy” e l’ambientalismo distratto; Ivan che lavorava in un macello; Miley Cyrus canta per il suo cane
PODCAST prima parte seconda parte La scaletta della puntata di sabato 10 ottobre 2015, nella sua nuova edizione in onda su 6 emittenti del Network di Radio Popolare Milano: in occasione del primo tour nazionale del film “Cowspiracy”, commentiamo questo documentario-inchiesta che denuncia l’impatto ambientale di allevamenti e macelli e l’inerzia delle tradizionali … Continue reading
3/10/15 – Le bevande a base vegetale, come prepararle
Alternative al latte vaccino: Bevande a base Vegetale Come realizzarle ed il loro impiego in cucina Oggi e nelle prossime trasmissioni, illustrerò quelle che sono le basi della cucina vegan. Assieme impareremo l’autoproduzione, iniziando oggi dalle bevande a base vegetale e se ne siete assidui consumatori, apprezzerete particolarmente questi consigli, poiché avrete la sicurezza di … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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