RESTIAMO ANIMALI
Rubriche
12/5/13 – In bici contro la corrida e il toro domestico Fadjen
Paolo Barbon è partito in bicicletta da Torino per raggiungere Alès, in Francia, e partecipare – dopo 400 chilometri di pedalate – alla grande manifestazione anti corrida organizzata dagli attivisti francesi del CRAC. Già lo scorso anno Paolo era stato protagonista per la maratona ciclistica contro la corrida, la “BFP 2012 Torino Sevilla in bicicletta”, … Continua a leggere
12/5/13 – Crocchette di farro e cannellini
Finalmente è arrivata la primavera! Per festeggiarla, una ricetta semplice semplice, ma che vi consiglio di conservare perchè è la classica “svuotafrigo”, dal risultato sempre molto buono. Potete variare la tipologia di cereali, legumi e verdure, in base a quello che vi avanza in cucina! INGREDIENTI: – 1 tazza di farro già cotto – 1 … Continua a leggere
12/5/13 – Le nutrie, senza pregiudizi
Nell’estate 2012 la Provincia di Treviso ha stanziato denaro pubblico per attuare un piano di abbattimento delle nutrie accusate di provocare frane e allagamenti, dando, ancora una volta, carta bianca ai cacciatori 250 uomini armati di carabina sono stati incaricati di sopprimere gli individui ritenuti in eccesso a colpi di fucile o con il gas. … Continua a leggere
28/4/13 – Pasta fagioli e radicchio
Questa pasta, che ho preparato qualche giorno fa, nella sua semplicità mi è particolarmente piaciuta, quindi ve la racconto e ve la consiglio! INGREDIENTI x 4: – 500 gr di penne integrali – 1/2 cespo di radicchio – 250 gr di fagioli borlotti già cotti – 250 gr circa di polpa di pomodoro – 1 … Continua a leggere
28/4/13 – Milano: l’occupazione dello stabulario, la liberazione dei prigionieri
L’occupazione, il 20 aprile scorso, dello stabulario dell’Istituto universitario di Farmacologia a Milano: un’azione di liberazione e una nuova tappa della campagna contro la sperimentazione animale, che ha avuto nell’ultimo anno i suoi picchi più importanti con la vicenda Green Hill. Sono stati proprio cinque attivisti del Coordinamento Fermare Green Hill ad attuare l’occupazuone dello … Continua a leggere
28/4/13 – “L’uomo, i libri e altri animali” di D. Mainardi e R. Ceserani
Remo Ceserani, Danilo Mainardi, L’uomo, i libri e altri animali. Dialogo tra un etologo e un letterato. il Mulino, 2013 Recensione di Camilla Lattanzi Cos’avranno da dirsi un biologo-etologo e un critico letterario al punto da scrivere un libro a quattro mani? E’ in libreria “L’uomo i libri e altri animali” di Remo Ceserani, … Continua a leggere
21/4/13 – “Cani e soldati nella prima guerra mondiale”, di Roberto Todero
Durante la prima guerra mondiale ci fu anche una “leva canina”: i proprietari di cani furono invitati dalle autorità tedesche e austro-ungariche a portare i propri animali a una vera visita di leva, cui seguiva l’arruolamento. E’ una delle tante scoperte che si fanno leggendo il libro di Roberto Todero, “Cani e soldati nella prima … Continua a leggere
21/4/13 – Riso basmati all’indiana
Amanti della cucina etnica e delle spezie non perdetevi questo riso, esotico e voluttuoso, specie se vi piacciono gli accostamenti insoliti. Si può mangiare così, come piatto unico, oppure da accompagnamento a verdure e legumi. INGREDIENTI x 4: – 350 gr di riso Basmati – 100 gr di mandorle pelate – 60 gr di uvetta … Continua a leggere
21/4/13 – Salvare i rospi
Restiamo Animali si è unita a un gruppo di volontari – coordinati da Carlo Scoccianti, direttore dell’oasi Wwf di Focognano – che ogni giorno dedicano qualche ora a un servizio di soccorso per i rospi (e le rospe). Importante anello della catena alimentare, i rospi in questo periodo delll’anno si muovono al tramonto per recarsi … Continua a leggere
14/4/13 – “Confessioni di una mangiatrice di carne”, di Marcela Iacub
Confessioni di una mangiatrice di carne di Marcela Iacub Medusa, 115 pagine, 10 euro recensione di Camilla Lattanzi “Ho passato quasi tutta la vita a mangiare carne. Sonno escluso, nessun’altra attività mi ha preso tanto tempo. Succulenti barbecue argentini, würstel tedeschi, pollastre francesi. spiedini giapponesi, hamón spagnolo tagliato a fette sottili. Adoravo inghiottire animali preparati secondo tutte … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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