RESTIAMO ANIMALI
Rubriche
30/12/12 – Bibi, dal Messico con amore
Simona è una ragazza di Firenze, un’animalista convinta. S’impegna da anni nella cura dei piccioni feriti e possiede dei felini. Si è anche molto impegnata a favore degli Orsi della Luna. Durante un viaggio in Baja California (Messico) nei primi mesi del 2012, ha incontrato casualmente nella cittadina di Loreto una cagnetta magra, affamata e … Continua a leggere
30/12/12 – Ariel, la reduce da Green Hill, e i suoi figli
Micaela è una donna, una cittadina toscana, una mamma, un’animalista non solo a parole, un’attivista che ha partecipato alle manifestazioni per la chiusura di Greenhill. Era lì durante l’ormai storica manifestazione del 28 aprile a Montichiari, quando con un blitz a sorpresa i manifestanti liberarono 50 cani beagle destinati alla vivisezione, e 12 attivisti furono … Continua a leggere
30/12/12 – “Restiamo animali”, il libro di Lorenzo Guadagnucci
di Lorenzo Guadagnucci Questo è il mio nuovo libro uscito da poco. Racconta il legame che c’è fra il concetto di giustizia e la “questione animale”, ossia la necessità di considerare la liberazione animale come un obiettivo primario per incamminarsi verso una società più giusta. Il libro è una specie di racconto di come sono … Continua a leggere
23/12/2012 – Visti da vicino: la colonia felina di Torre argentina
Vi ricordate “Romeo, er mejo gatto der colosseo”? Non voglio parlarvi degli Aristogatti ma del rapporto, che per gli umani sembra essere molto controverso, tra felini e archeologia . L’antefatto è questo: a Roma nell’area archeologica di Largo Argentina, la seconda più grande area sacra dopo quella del Verano, si è formata nel tempo una vasta … Continua a leggere
23/12/12 – Il pasto gentile: chiacchierata con Simone Salvini
Per la rubrica “IL PASTO GENTILE” di oggi vi proponiamo una chiacchierata con il nostro chef di riferimento: Simone Salvini Simone è un giovane talento della cucina naturale e cruelty free formatosi in vari paesi del mondo e diventato famoso lavorando al rinomatissimo ristorante Joya di Milano. A Simone abbiamo chiesto quali sono le sue … Continua a leggere
23/12/12 – Il teologo degli animali
Paolo De Benedetti è un teologo che ha dedicato buona parte della sua riflessione e dei suoi studi all’ebraismo. Ma è anche un pensatore che ha incluso gli esseri animali nel suo orizzonte. De Benedetti, classe 1927, ha pubblicato in particolare un libro-conversazione – “Teologia degli animali” (Morcelliana) – frutto di un dialogo con gabriella … Continua a leggere
16/12/2012 – Animal House, manifestazione di Essere Animali il 7 dicembre
In occasione della mobilitazione internazionale per la giornata per i Diritti Animali dello scorso 10 dicembre, venerdì 7 dicembre Essere Animali ha abbiamo organizzato una performance di forte impatto emotivo dal titolo “pescato”. Ne abbiamo parlato con Simone che ci ha raccontato come alcuni attivisti abbiano rappresentato il cosiddetto ‘pescato’, che in gergo è la quantità … Continua a leggere
16/12/12 – Il pasto gentile: Speciale Natale
“Anche i vegani festeggiano il Natale in tavola, senza rinunciare al sapore, alla golosità e al piacere della buona tavola da condividere con i proprio cari. Per me e mio marito, due vegani che vivono a Correggio (il paese di Ligabue), nella terra del Parmigiano Reggiano e della carne di maiale mangiata in tutte le … Continua a leggere
09/12/2012 – Perle agli umani: Perchè amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche
Il libro di cui parliamo oggi è “Perchè amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche” della psicologa e ricercatrice Usa Melanie Joy (edizioni Sonda 2012). Come è evidente fin dalle prime pagine , Melanie Joy in questo saggio si rivolge in primo luogo a chi mangia ancora carne e, attraverso un metodo … Continua a leggere
09/12/12 – Il pasto gentile: insalata di fagioli e castagne
Amo molto le insalate, purchè non siano semplici…insalate appunto. Ci sono mille modi per gustarsi le verdure crude, in questo caso abbinando ad un mazzetto di spinaci i fagioli e le castagne; il risultato è un piatto leggero, bilanciato, nutrizionalmente completo e dal sapore squisito. La ricetta originale la trovate qui; io l’ho semplificata (non … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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