RESTIAMO ANIMALI
Rubriche
3/3/13 – “Morire per una pelliccia”, il primo video-documento sugli allevamenti di visoni
Approfondiremo il tema in una prossima trasmissione ma intanto vi anticipiamo che organizzazioni essereAnimali e Nemesi Animale hanno documentato le condizioni degli allevamenti di visoni in Italia per più di un anno e mezzo, con lo scopo di rendere visibili a chiunque questi luoghi sconosciuti e nascosti, in cui ogni anno vengono uccisi 170mila individui. … Continua a leggere
24/2/13 – Kiki da Kiev, lupa a due zampe e due ruote
CILIEGIA (KIKI) Lupa a due zampe e due ruote, scampata alla fucilazione nelle strade di Kiev La storia di Ciliegia non vi lascerà indifferenti. Nata probabilmente negli ultimi mesi del 2010 per le strade di Kiev, Ciliegia è una bella lupoide femmina, che poco dopo un anno di vita dà alla luce sei magnifici cuccioli … Continua a leggere
24/2/13 – Gli Chef Vegabbondi
GLI CHEF VEGABBONDI La nostra Francesca Levi, ultimo acquisto della redazione di Restiamo Animali, ha intervistato a Milano un gruppo di cuochi, provenienti da varie esperienze di volontariato, che si dichiarano “antispecisti” e che offrono un servizio di CATERING per cene benefit, purché la causa rientri tra quelle animaliste, antisessiste, antirazziste, antimilitariste, appoggiate dal gruppo. … Continua a leggere
24/2/13 – “Randagi, storie di uomini e animali”, di Andrea Cisternino
“RANDAGI, STORIE DI UOMINI E ANIMALI” libro di fotografie di Andrea Cisternino A Scarperia, venerdì 15 febbraio, durante una bella serata organizzata dall’Associazione “Vivi e Vegeti, vegetariani animalisti del Mugello”, abbiamo intervistato Andrea Cisternino con il quale abbiamo commentato il libro RANDAGI, STORIE DI UOMINI E ANIMALI. Andrea Cisternino è il fotografo di moda trasferitosi … Continua a leggere
24/2/13 – Il pasto gentile: Insalata cinese
di Sara Razzoli Ecco una ricetta che ho inventato un giorno in cui desideravo mangiare cinese, ma senza sentirmi in bocca quel sapore dolciastro e stucchevole tipico di questa cucina. Utilizzando gli ingredienti freschi che avevo in casa ne è uscita questa deliziosa insalata di spaghetti, da mangiare calda o tiepida. INGREDIENTI X 2: – … Continua a leggere
17/2/13 – Il pasto gentile: Pizza radicchio e noci
di Sara Razzoli La pizza è uno dei miei miei cibi preferiti, in assoluto, e sarei capace di mangiarla tutti i giorni senza mai stancarmene. Il segreto per mantenere la “farcia” morbida e ben amalgamata, è la marinatura. Vi spiego: INGREDIENTI (x 1 teglia di pizza): Per la base – 200 gr farina – 200 … Continua a leggere
17/2/13 – “Il viaggio dell’orsa” di Vincenzo Pardini
Vincenzo Pardini è uno scrittore a suo modo unico nel panorama letterario contemporaneo. Nei suoi libri la natura e in particolare gli animali giocano un ruolo centrale. Sono personaggi forti, drammatici, danno senso e spessore ai romanzi. Nel suo libro più recente – “Il postale” (Fandango 2012) – uno dei protagonisti è un cavallo da … Continua a leggere
10/2/13 – La parola “Vegetariano”
“Vegetariano” è un vocabolo nobile, che evoca alti sentimenti e un’attitudine gentile. Ma è anche una parola che oggi è fonte di forti controversie e di non poco astio, per via delle ambiguità che qualificano il suo significato corrente, fermo restando che l’astio è anche il frutto di… un eccesso di agonismo. Quale sia … Continua a leggere
10/2/13 – Mail bombing contro l’Arcicaccia nelle scuole
Ecco l’articolo che racconta come l’Arcicaccia svolga da tempo attività definita di “educazione ambientale” nelle scuole elementari e medie del grossetano. MAIL BOMBING ALLE ISTITUZIONI SCOLASTICHE (dal sito dell’Enpa) I cacciatori insegnano ai bimbi come loro facciano del bene agli animali e alla natura, senza dire però che la “conservazione della fauna”, come loro la chiamano, … Continua a leggere
10/2/13 – Salame dolce
INGREDIENTI: – 300 gr di cioccolato fondente – 100 gr di margarina (o burro di soja) – 100 gr di biscotti secchi (io ho usato quelli ai cereali Bio della Coop) – 100 gr di nocciole – 1 pizzico di vaniglia – 1 pizzico di cannella Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con la margarina. Nel … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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