RESTIAMO ANIMALI
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6/2/26 – Biscotti sciò sciò
La ricetta di Anna Granata Salve a tutti lungi dal voler competere con la cucina del mitico Vegan chef Gabriele Palloni che di solito tiene questa rubrica, mi cimento con una ricetta a cui amo dedicarmi nei pomeriggi un po’ freddi e piovosi quando desidero produrre una buona dose di endorfine. Non me ne voglia … Continua a leggere
30/1/26 – Lupi nel mirino; le incertezze del diritto animale; la filosofia per gli animali
Puntata numero 835 di venerdì 30 gennaio 2026 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
23/1/26 – Cong you bing (pancake cinesi)
Accompagniamo simbolicamente i due panda in Cina con una ricetta di uno street food tipico. Cong you bing – Pancake cinesi Ingredienti: Per i pancake: 250 gr di Farina 0 180 ml di Acqua tiepida Cipollotto fresco Olio di semi Sale Per l’emulsione: 20 gr di Farina 0 100 ml di Acqua 30 gr di … Continua a leggere
23/1/26 – I diritti dei cinghiali Naso e Rosino; la diplomazia contro i panda; poca giustizia per Amarena
Puntata numero 834 di venerdì 23 gennaio 2026 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
16/1/26 – Il QI è una tortura; morire alla Cavalcata dei Magi; piccioni da scoprire
Puntata numero 833 di venerdì 16 gennaio 2026 (conduce Camilla Lattanzi):
9/1/26 – Tarte tropezienne (il dolce preferito di BB)
Il dolce preferito di Brigitte Bardot (1934-2005) Tarte tropezienne Ingredienti: per la pasta brioche: 220 gr di farina forte (w350) 20 ml di latte vegetale 10 gr di lievito di birra 15 gr di farina di ceci 65 gr + 30 gr di acqua 80 gr di zucchero di canna 50 gr di burro vegetale/margarina … Continua a leggere
9/1/26 – Api titolari di diritti; i problematici concerti di Jovanotti; la caccia è anche inquinante
Puntata numero 832 di venerdì 9 gennaio 2026 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
2/1/26 – BB, all’estrema destra dell’animalismo; l’esempio di Goodall, Fossey, Michel
Puntata numero 831 di venerdì 2 gennaio 2026 (conduce Camilla Lattanzi):
26/12/25 – Speciale musica: quando gli animali ispirano i compositori
Puntata numero 830 di venerdì 26 dicembre 2025 (conduce Anna Granata): per l’ultimo appuntamento del 2025 riproponiamo una puntata speciale andata in onda quattro anni fa, dedicata agli animali che hanno ispirato i grandi compositori della musica classica; una puntata ideata e creata da Anna Granata e Gianluca Masala.
Libri / “Leone come me” di Erica Delis
Un fatto di cronaca terribile, risalente al 2023 – un gattino torturato orribilmente e infine morto a Angri, in Campania – è lo spunto che Erica Delis ha sviluppato nel suo romanzo “Leone come me”, che lei stessa presenta a Restiamo animali.
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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