La vignetta della settimana di Sara Corbioli è dedicata a una particolare gatta da pelare… La vignetta, come le precedenti, sarà esposta nel locale Crepapelle, in via Giampaolo Orsini 55 A a Firenze.
PODCAST Il nostro appuntamento con le basi della cucina vegan ci porta oggi ad uno dei fondamentali della pasticceria, ovvero la Pasta Frolla Ingredienti: 300 gr di farina 50 gr di farina di riso 100 gr di zucchero di canna 150 gr di Margarina autoprodotta 90 ml di latte vegetale o acqua Scorza di mezzo … Continua a leggere
Adriano Fragano è l’animatore della Veganzetta, una rivista e uno spazio wb fra i più frequentati nell’universo animalista e antispecista. Di recente ha pubblicato un libretto, Proposte per un manifesto antispecista, che arricchisce il dibattito attorno a questa filosofia che sta rinnovando il punto di vista e la prospettiva di chi si occupa della … Continua a leggere
prima parte seconda parte La puntata numero 299 di sabato 24 ottobre 2015 si occupa di resistenze e antispecismo. E’ un caso di resistenza umana quello della ragazza australiana processata per avere abbeverato con la sua bottiglietta alcuni maiali assetati e sfiniti ai cancelli di un macello; lo stesso si può dire di un’associazione che … Continua a leggere
GARA DI TORTE #VEGAN A tutti i cuochi e le cuoche che amano cimentarsi nella cucina vegan! Dopo il successo dell’anno scorso torna la GARA DI TORTE amichevole e non competitiva, consegna delle torte: domenica 1 novembre alle ore 13:00, alla casa del Popolo di Settignano, a Firenze, all’interno di Cachi e Macachi, la due … Continua a leggere
Mini-laboratorio di FUMETTO a tema animalista, antispecista e vegan, tenuto da Sara Corbioli, fumettista della redazione Restiamo animali e chef della creperie Crepapelle di Firenze. Si terrà domenica 1 novembre in occasione di Cachi e Macachi, la due giorni organizzata da Restiamo Animali @ la Casa del popolo di Settignano (FI) dalle ore 15,00 in … Continua a leggere
Domenica 1 novembre 2015, ore 18.00 Casa del Popolo di Settignano (Firenze) Presentazione di “Corpi che non contano. Judith Butler e gli animali” a cura di Massimo Filippi e Marco Reggio, Mimesis edizioni con un’intervista a Judith Butler e saggi di Massimo Filippi, Richard Iveson, Marco Reggio, James Stanescu, Federico Zappino All’interno dei Vegan Days … Continua a leggere
Amici a cena all’ultimo minuto? Panico e angoscia da frigo vuoto? SVUOTA RECUPERA e SALVA è il nuovo show-cooking del vegan-chef Gabriele Palloni. Scopriremo come, pur avendo in dispensa e in frigo poco, o pochissimo, è possibile inventarsi un’ottima cena. Con pochi e semplici ingredienti vedrete materializzarsi rapidamente un signor menù, dall’antipasto al dessert. Il … Continua a leggere
Per il World Vegan Day, terzo appuntamento a Firenze, alla Casa del popolo di Settignano, ecco “CACHI E MACACHI”. Ecco il programma provvisorio Sabato 31 ottobre 2015 16,30 Apertura della due giorni “Cachi e Macachi”, terza edizione dell’International Vegan Day e presentazione del programma a cura della redazione della trasmissione radiofonica Restiamo animali (Sala cinema, … Continua a leggere
PODCAST Besciamella vegan 1 lt di latte vegetale autoprodotto 120 gr di margarina autoprodotta 70 gr di farina 50 gr di farina di ceci 1 cucchiaio di panna di soia Noce moscata Sale ————————————————————– Scaldate il latte vegetale con un pizzico di sale e della noce moscata (se non utilizzate uno autoprodotto, acquistatene un tipo … Continua a leggere
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