29/4/22 – Terra sofferente; allarme soia; Carpenter e la vita più semplice

Puntata numero 639 di venerdì 29 aprile 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

• la Giornata della Terra rimette al centro dell’attenzione la sofferenza della vita animale e vegetale sul pianeta: l’estate 2021 è stata la più calda della storia e un milione di specie sono a rischio estinzione; torna un dei consigli chiave del nostro tempo: ridurre drasticamente i consumi di carne;

• la soia è al centro di polemiche e dicerie: produzione e consumo sono decollati negli ultimi anni, contribuendo alla deforestazione, ma le diete a base vegetale c’entrano ben poco;

• dall’Ucraina un’altra tragica notizia: due dipendenti dello zoo di Kharkiv sono stati trovati morti in una cantina, gli zoo continuano a essere una terribile metafora degli orrori della guerra;

• l’attenzione per gli animali, fra Otto e Novecento, è stata una caratteristica di grandi riformatori sociali e utopisti politici; fra questi il britannico Edward Carpenter, scrittore e conferenziere molto conosciuto nei decenni a cavallo fra i due secoli: Piano B ha appena pubblicato una raccolta di suoi interventi, col titolo Per una vita più semplice;

• la ricetta della settimana, dedicata alla soia, è come al solito di Gabriele Palloni; la colonna sonora è curata da Valentina Baronti.