6/5/22 – Addio al poeta del macello; il deserto che avanza; no all’allevamento di polpi

Puntata numero 640 di venerdì 6 maggio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

• la morte di Ivano Ferrari, conosciuto come “il poeta del macello” per una raccolta di versi, intitolata appunto “Macello” (Einaudi), nella quale aveva riversato la sua esperienza, durata 16 mesi, di lavoro in un mattatoio; esperienza dalla quale era uscito profondamente cambiato e con una nuova sensibilità verso il vivente;

• una notizia inquietante arriva dalle isole Canarie: è in cantiere l’allestimento del primo allevamento di polpi al mondo; una campagna internazionale sta cercando di fermare il progetto sul nascere;

• un nuovo rapporto segnala l’avanzare dei processi di desertificazione: ne parla Francesco Panié nella sua rubrica “Lessico dell’Antropocene”;

• un rapporto di ricerca segnala che non vi è correlazione fra patrimonio genetico e comportamento nelle “razze” canine selezionate geneticamente, una notizia che porta a nuove considerazione su una pratica deprecabile, qual è la selezione genetica.