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12/12/15 – Balenottere spiaggiate e guerra ai cetacei; la filosofia del cibo; la musica di Moby

PODCAST prima parte seconda parte   La scaletta della puntata numero 306 di sabato 12 dicembre 2015:   l’attualità ci porta notizie dal mondo acquatico, perciò questa puntata  è dedicata agli abitanti del mare, e per acclimatarci proponiamo un’intervista al grande campione di apnea Enzo Maiorca; sulle coste della Patagonia cilena sono state ritrovate 337 … Continue reading »

Mercoledì 16 a Settignano / Cena vegan + campagna No mattatoio

MERCOLEDI 16 DICEMBRE – Restiamo Animali vi invita @ Settignano (Fi) presso la Casa del Popolo, per una serata culturale dedicata al progetto NO MATTATOIO una campagna di denuncia e sensibilizzazione dell’opinione pubblica   che si realizza attraverso presìdi di fronte ai luoghi in cui avviene la distruzione dei corpi animali.    Ospiti: Rita Ciatti e Eloise Cotronei, … Continue reading »

Toscana, guerra ai cinghiali. La serata con Felicetti, Lombardi Vallauri, Berzi / L’AUDIO

“Chi ha paura dei selvatici? La Toscana va alla guerra”: è il titolo della serata organizzata da Restiamo Animali e Casa del popolo di Settignano per mettere in discussione la legge regionale che intende autorizzare lo streminio di almeno 150.000 cinghiali e caprioli nei prossimi tre anni. All’incontro – MERCOLEDI’ 18 NOVEMBRE 2015, alla casa … Continue reading »

Alle origini dello sfruttamento animale / Intervista con Benedetta Piazzesi

Benedetta Piazzesi è autrice del libro “Così perfetti e utili. La genealogia dello sfruttamento animale” (Edizioni Mimesis), un testo importante per comprendere le radici storiche della sottomissione delle specie animali non umane. Ecco l’intervista integrale con Benedetta Piazzesi, realizzata da Roberta Marino durante l’ultima edizione di Veganch’io.

6/12/15 – Falafel

PODCAST Oggi prepariamo assieme i falafel: polpettine di ceci o fave speziate con i profumi tipici della cucina medio orientale. Possiamo servirle come secondo piatto o come appetitoso aperitivo, accompagnate con una maionese leggermente acida a base di yogurt di soia. Falafel Ingredienti per 20 polpettine: 250 gr di ceci secchi o fave Una cipolla … Continue reading »

28/11/15 – Torta ai funghi gluten free

PODCAST Pochi ingredienti, vegan e senza glutine per un piatto che si adatta ad una cena per un secondo piatto delicato o come sfizioso antipasto, oppure da servire per un pic nic o una merenda alternativa. Torta ai Funghi Gluten Free Ingredienti per 4 persone: 200 gr di acqua tiepida 10 gr di lievito di … Continue reading »

6/12/15 – Emergenza freddo nei canili

La vignetta della settimana di Sara Corbioli è dedicata all’emergenza inverno nei canili. Ricordiamoci di portare una coperta al canile più vicino! La vignetta sarà esposta nel locale Crepapelle in via Gian Paolo Orsini 55A a Firenze.

6/12/15 – Visoni da liberare a Fossoli; Rubini inciampa sui pesci rossi; gli chef dell’antispecismo

PODCAST prima parte seconda parte   La scaletta della puntata numero 305 di sabato 6 dicembre 2015: hanno resistito 5 ore gli attivisti dell’associazione Essere Animali che hanno occupato il tetto di un allevamento di visoni in località Fossoli, vicino a Carpi, per gettare un fascio di luce sul crudele mercato delle pellicce. L’episodio ci … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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