Enzo Maiorca

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26/11/16 – L’inzimino

Dedicata a Enzo Maiorca, la rivisitazione senza crudeltà di una famosa quanto gustosa ricetta tipica toscana: L’Inzimino Ingredienti x 4 persone: 1 kg di bietole o spinaci freschi 1 cucchiaio di alghe arame essiccate 100 gr. di farina tipo 0 50 gr. di farina di ceci Un pizzico di bicarbonato Un cucchiaino di aceto di … Continue reading »

19/11/16 – La voce di Maiorca; un rifugio in Australia; roditori in salvo

Puntata numero 355 di sabato 19 novembre 2016 Enzo Maiorca, sportivo italiano, record di apnea, è recentemente scomparso: per ricordarlo proponiamo un’intervista in cui Maiorca racconta l’episodio che segnò la sua vita e cambiò per sempre il suo sguardo sul mare e sugli altri animali. Dai timidi pesci ai timidi conigli: vi presentiamo Mondo Carota … Continue reading »

Addio Enzo Maiorca – “Quella cernia mi fece sentire un barbaro” / intervista audio

Enzo Maiorca è scomparso il 13 novembre 2016. Riproponiamo una nostra intervista con lui del 2012. ASCOLTA L’INTERVISTA Enzo Maiorca ha imparato a nuotare a 4 anni e presto ha cominciato ad andare sott’acqua, anche se, per sua stessa ammissione, ha sempre avuto una gran paura del mare.  Suggestionato dai record dei grandi apneisti, decide di … Continue reading »

20/8/16 – Il mondo degli acquatici da Sea Shepherd a Maiorca e Bardot

Puntata numero 342 di sabato 20 agosto 2016 PODCAST  puntata d’archivio, monografica, sul tema degli animali acquatici. Raccontiamo Sea Shepherd, Brigitte Bardot e le più moderne tecniche di pesca. Nell’’intervista al grande apneista Enzo Maiorca – pescatore subacqueo pentito – ascoltiamo la curiosa vicenda di un umano che, dopo essere sopravvissuto a una grave crisi … Continue reading »

12/12/15 – Balenottere spiaggiate e guerra ai cetacei; la filosofia del cibo; la musica di Moby

PODCAST prima parte seconda parte   La scaletta della puntata numero 306 di sabato 12 dicembre 2015:   l’attualità ci porta notizie dal mondo acquatico, perciò questa puntata  è dedicata agli abitanti del mare, e per acclimatarci proponiamo un’intervista al grande campione di apnea Enzo Maiorca; sulle coste della Patagonia cilena sono state ritrovate 337 … Continue reading »

5/10/14 – La cernia di Maiorca; la capra Giacomina; Sinead O’Connor

La puntata numero 210 di domenica 5 ottobre 2014: QUI IL PODCAST E’ la prima puntata che va in onda anche su Radio Città del Capo, per cui riproponiamo due interviste d’archivio alle quali siamo affezionati: quella con Mirtilla e Giacomina, una signora della bassa reggiana e la sua capretta, e quella con Enzo Maiorca, … Continue reading »

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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