Puntata numero 372 di sabato 18 marzo 2017 Falacosagiusta è una fiera che si è tenuta dal 10 al 12 marzo a Milano. Si tratta della più importante vetrina di consumo critico, solidarietà, altraeconomia e stili di vita etici, ecologici e sostenibili. Ma come la mettiamo col mangiar carne, salumi e formaggi? E’ eticamente … Continua a leggere
Qual è a prima cosa che faccio quando entro in cucina? Lavarmi le mani? No, quello lo faccio prima di entrarci. Assicurarmi che tutti gli ingredienti necessari siano al loro posto? No, acqua, acqua. Controllare che per una qualsiasi congiunzione astrale mi abbiano staccato il gas? Siete ancora lontani…la prima cosa da fare prima di … Continua a leggere
La nostra rassegna stampa “altranimalista”, con articoli presi dai maggiori quotidiani. Si parla, fra l’altro, della scomparsa di Danilo Mainardi, etologo fra i più conosciuti in Italia, dell’uso di rapaci in zone di guerra, di cani di razza in vendita e in affitto, dell’affascinante mondo delle formiche.
Puntata numero 371 di sabato 11 marzo 2017 Allo zoo di Tunisi un coccodrillo, detenuto in gabbia senza possibilità di fuga, è stato preso a sassate dai visitatori durante l’orario di apertura ed è morto dissanguato. Dedichiamo la puntata a questa ennesima silenziosa vittima della smania di possesso e dominio della specie umana: anche per … Continua a leggere
Puntata 370 di sabato 4 marzo 2017 State lustri se credete che basti un lustro per diventare illustri! La trasmissione radiofonica “Restiamo animali” andò in onda per la prima volta domenica 4 marzo 2012 (nella foto in home e quisotto la redazione degli inizi) Un traguardo fatto di tenacia e passione, reso possibile dalle sei emittenti che ci … Continua a leggere
Luigi Lombardi Vallauri, filosofo del diritto e amico della nonviolenza, ricorda la figura e l’opera di Tom Regan, una delle figure chiave del “pensiero animalista” del ‘900, grazie a libri come “Diritti animali” e “Gabbie vuote”. Tom Regan, dice fra l’altro Lombardi Vallauri, è stato “antipatico, noioso e prezioso” per le tesi che sosteneva con … Continua a leggere
Oggi una ricetta tanto semplice quanto gustosa. Apparentemente potrebbe non incontrare i nostri gusti, invece, questa zuppa svedese di rape e radici vi farà fare un figurone. Ecco la ricetta della Rotfruktsoppa in versione cruelty free Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla bianca 1 scalogno 1 patata dolce 1 patata media 1 pastinaca 1rapa piccola … Continua a leggere
Puntata numero 369 di sabato 25 febbraio 2017 La puntata è tutta all’insegna dei vizi… umani o disumani, a seconda del punto di vista. – Il parlamento italiano approva una proroga di tre anni per sperimentare droghe, alcool e tabacco su animali ennesimo colpo di coda di una scienza feroce e inutile. Commentiamo questa triste notizia con … Continua a leggere
La notizia arriva dalla California: sono stati creati in un laboratorio i primi embrioni ibridi uomo-maiale. Abbiamo chiesto un commento a Luigi Lombardi Vallauri Sono stati creati i primi embrioni ibridi tra uomo e maiale Il Salk Institute ha annunciato di aver iniettato cellule staminali umane in alcuni embrioni di suino, con l’obiettivo in … Continua a leggere
Parlavamo di nutrie e pensando a questo simpatico quanto bistrattato castorino, con i due grossi denti davanti che le accomunano al sottoscritto, mi è venuta voglia di sgranocchiare qualcosa. Perciò la ricetta di oggi è quelle dei: Bastoncini di Tofu croccante Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tofu 2 cucchiai di salsa di soia … Continua a leggere
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