RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
19/7/19 – L’orso braccato dal potere; fratino vs Jovanotti; l’attivista Kim Basinger
Puntata numero 494 di sabato 19 luglio 2019: l’orso M49, accusato d’essere troppo aggressivo, è stato catturato – con modalità mai viste prima, fuori dalle regole veterinarie – per ordine della Provincia autonoma di Trento ma subito dopo, terrorizzato, è riuscito a fuggire. Ricostruiamo la vicenda dell’orso (e del lupo) in Trentino: vittime di campagne … Continua a leggere
12/7/19 – Sos macachi; la Camera (forse) ferma le botticelle; il domatore ucciso dalla tigre
Puntata numero 493, venerdì 12 luglio 2019: continua la lotta contro il progetto di sperimentazione su sei macachi, promosso dall’Università di Torino: intervista con un’esponente Leal durante un’iniziativa di protesta a Parma; forse sta cominciando a finire l’era delle botticelle, le carrozze trainate da cavalli che ancora si vedono i alcune città: alla Camera è … Continua a leggere
5/7/19 – Fricassea
Si possono cucinare piatti tradizionali utilizzando solamente ingredienti vegetali? La risposta è si, certamente! La nostra cucina regionale, quella che ha le sue radici nei piatti poveri dei contadini, offre già tantissime ricette a base vegetale. Ma ce ne sono altre che con pochi accorgimenti possiamo riscoprire e “liberare” dalla crudeltà. La ricetta della “Fricassea”, … Continua a leggere
5/7/19 – Il Giappone riapre la caccia alle balene; Green Hill, condanne cancellate; la guerra dell’orso
Puntata numero 492 di venerdì 5 luglio 2019 il Giappone ha riaperto dal 1 luglio la caccia commerciale alle balene, una mossa politica in direzione del tradizionalismo, con la speranza di rilanciare i consumi di carne di balena, pressoché sparita dall’attenzione delle giovani generazioni; la guerra dell’orso continua: braccio di ferro in trentino fra il … Continua a leggere
28/6/19 – Black Cookies con salsa di fragole
Da Dracula, Nosferatu a Batman il mondo della letteratura, del cinema e dei fumetti ha sempre avvicinato il pipistrello a immagini gotiche eleggendolo principe della notte. E avvolto da questa atmosfera dark, nasce la ricetta che vi propongo oggi: Black Cookies con salsa di fragole ingredienti per 4 persone: per i biscotti: 1 cucchiaio di lecitina … Continua a leggere
28/6/19 – Reportage di volontariato animalista; il nodo randagismo; sos giraffe
Puntata numero 491, venerdì 28 giugno 2019: Partire per un viaggio, con sette pipistrelli: il servizio principale della settimana è un reportage nel quale raccontiamo una strana giornata di volontariato animalista, per accompagnare alcuni pipistrelli presso l’associazione Tutelapipistrelli; il randagismo degli animali d’affezione in Italia è prima di tutto un dramma per gli animali, ma è anche un … Continua a leggere
21/6/19 – Bouranée Baunjan (ricetta afgana)
Quante ce ne sarebbero da dire sulla triste storia dei macachi, ma lascio la questione a chi sa essere più diplomatico di me, che poi mi scatta i cattivo e tocca censurarmi. Con l’augurio che questi umani si evolvano, dedico ai macachi una ricetta che viene da uno dei loro paesi di origine, l’Afghanistan. Bouranée … Continua a leggere
21/6/19 – Donne che proteggono gli habitat naturali; selvatici all’asta; cresce la “carne vegan”
Puntata numero 490, venerdì 21 giugno 2019: l’emergenza climatica è la questione politica di questo momento storico e la condizione animale è un punto di vista molto efficace per cogliere le reali condizioni del pianeta: parliamo di donne che proteggono gli habitat degli animali selvatici; di ghiacci che si sciolgono; di nazioni (la Finlandia) che … Continua a leggere
14/6/19 – Macachi semiaccecati, la chiamano scienza; altro cetaceo spiaggiato; la moda animalista e verde
Puntata numero 489 di venerdì 14 giugno 2019: All’università di Torino alcuni macachi saranno sottoposti a un orribile esperimento, con un intervento sul cervello che comporterà la compromissione della piena facoltà visiva; un esperimento crudele, insopportabile, in nome di una scienza che rifiuta di aggiornare i suoi canoni all’etica corrente e alle nuove possibilità tecniche: … Continua a leggere
7/6/19 – New York Bagels
“We are the weather: Saving the planet begins at breakfast” questo il titolo del prossimo libro di Jonathan Safran Foer, quindi prendendo spunto proprio da questo, dedichiamo all’autore la ricetta dei Bagels, golosissime e fragranti ciambelline di pane, immancabili in una american breakfast. New York Bagels ingredienti per 4 persone: 460 gr di farina forte … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
Commenti recenti