RESTIAMO ANIMALI
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Anticipazioni: domenica 29 aprile 2012
Domenica 29 aprile, nona puntata di “Restiamo animali”, l’unica trasmissione cruelty free, animalista, antispecista e vegan in onda ogni settimana sulle onde di Controradio (96,3 e 98,8 FM, ore 12). Tema forte della puntata, le condizioni di vita dei cani randagi, con un reportage dal Canile del Termine di Sesto Fiorentino, una storica struttura dell’area … Continua a leggere
Puntata del 22 aprile 2012
Siamo ormai all’ottava puntata di Restiamo animali: argomento di oggi sono le galline e i polli destinati alla produzione di uova e carne. La puntata di oggi è dedicata a Ulisse Aldrovandi, naturalista, botanico ed entomologo bolognese, realizzatore di uno dei primi musei di storia naturale, studioso delle diversità del mondo vivente, esploratore che, negli … Continua a leggere
22/04/12 – Il pasto gentile: Pasto primaverile
Pasto primaverile per favorire la depurazione e non ingolfare la digestione composto da: Riso speziato con asparagina marinata Fagioli bianchi di Spagna Verdura al vapore con olio e maionese di riso. Riso spaziato e asparagina marinata Ingredienti: 1 tazza di riso thay o basmati Spezie varie e preferite come: Noce moscata, chiodi di garofano, cumino, … Continua a leggere
22/04/12 – Musica
1) Nina Hagen & Lene Lovich – Don’t kill the animals Look e sound anni ’80 per queste due stravaganti primedonne una tedesca e l’altra americana. Stravaganti ma sensibili al tema antivivisezione. Prima degli Smith, prima di Moby… erano avanti anche nel loro essere un po’ pazze. Lene Lovich è sparita dal mondo musicale si … Continua a leggere
22/4/2012 – Perle agli umani: La giungla
Per la lettura della settimana vi proponiamo un grande classico, “La giungla”, di Upton Sinclair. Uscito nel 1906, “La giungla” è un romanzo, che si avvale però dei risultati di un’approfondita inchiesta giornalistica nel macelli di Chicago e fra i lavoratori di quei grandi stabilimenti. Questo libro fu la prima, potente denuncia delle terribili condizioni … Continua a leggere
Anticipazioni: domenica 22 aprile 2012
Ottava puntata di Restiamo Animali (in onda ogni domenica alle 12 su Controradio, 96,3 e 98,8 FM). Si parlerà di galline e polli. La trasmissione sarà dedicata a Ulisse Aldrovandi, scrittore e naturalista del XVI secolo, che studiò i polli per decenni, arrivando ad amare questi uccelli. Nella rubrica Animal House intervisteremo un testimone prezioso, … Continua a leggere
15/04/12 – Visti da vicino: i ratti di Elisa
Ecco i ratti che Elisa ha adottato. E’ possibile conoscere Elisa nel suo negozio per animali “La sosta di Pluto”, via Pisana 58r (zona San Frediano) Tel. 055220191. Noi ve lo consigliamo caldamente!
Puntata del 15 aprile 2012
Siamo arrivati al settimo appuntamento con “Restiamo animali”, per una società cruelty free. Il titolo della trasmissione è ispirato da Vittorio Arrigoni, che chiudeva le sue corrispondenze da Gaza con il suo motto “Restiamo umani”. Nella giornata di oggi ancora più del solito vogliamo ricordare questo giornalista e attivista per i diritti umani, ucciso proprio … Continua a leggere
15/04/12 – Musica
“Finora abbiamo impiegato gli animali non per nutrirci e per servircene, ma anche per conoscere dalle loro sofferenze, provocate artificialmente, ciò che ci manca quando il nostro corpo corrotto da una vita innaturale, da eccessi e vizi di ogni genere, viene colpito da malattia. Invece dovremmo ormai imparare a servircene in un modo benefico per … Continua a leggere
15/04/12 – Il pasto gentile: Peposo di seitan
Dalla tradizione Toscana il peposo diventa più sano e salutare se lo cucini alla maniera vegana e sarà rinominato: Peposo di seitan La ricetta originale è pensata da Dora Grieco e Roberto Politi e la potete trovare sul sito www.viverevegan.org. Questa è una versione con qualche piccolissima variante. Ingredienti (per mettere a tavola quattro persone): … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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