Puntata numero 396, sabato 2 settembre 2017
- Gli incendi che hanno investito buona parte d’Italia hanno spinto alcune associazioni animaliste a chiedere la sospensione della stagione di caccia, ma l’anacronistica pratica venatoria gode del favore delle maggiori forze politiche e la richiesta sarà prevedibilmente disattesa;
- in Emilia c’è il progetto di insediare un nuovo grande allevamento di animali, che andrebbe ad aggiungersi a molti altri e così a rafforzare un universo produttivo costruito sulla pelle degli animali e molto tutelato politicamente;
- la mobilitazione contro la Sagra dei osei di Sacile (Pordenone) ha prodotto fra l’altro un libro collettivo – “Volare!” – recensito per noi da Troglodita Tribe;
- la ricetta della settimana di Gabriele Palloni saluta l’arrivo del mese di settembre, con un gustoso secondo piatto agrodolce.
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