Koshary

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21/12/25 – Koshary

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Il Koshary è stato inserito nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’’Umanità, edessendo pure un piatto 100% vegetale ve lo racconto con molto piacere. Koshary Ingredienti per 4 persone150 g lenticchie secche80 g ceci secchi150 g riso150 g pasta corta200 g passata di pomodoro2 cipolle2 spicchi aglio1 cucchiaio semi di cumino1 cucchiaio baharat (Miscela delle … Continua a leggere →

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

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Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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