Cucina regionale vegana

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9/9/17 – Fregola alle vongole scappate

Oggi dai fornelli virtuali di questa radio/cucina un incoraggiamento agli amici di Sea Shepherd, direttamente dal mio libro “La cucina regionale italiana vegana”, dalle pagine dedicate alla Sardegna, la ricetta della Fregola alle vongole scappate Ingredienti per 4 persone: 200 gr di fregola 500 gr di champignon 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di … Continue reading »

29/10/16 – No New Animal Labs; la cucina regionale vegana; i “Signori del cibo”

La puntata numero 352 di sabato 29 ottobre 2016: PODCAST Sono tre i servizi che proponiamo in questa puntata: un’intervista agli attivisti statunitensi della campagna No New Animal Labs, una campagna in cui studenti e attivisti animalisti hanno unito le loro forze per chiedere che l’Università non apra l’ennesimo laboratorio in cui si pratica la … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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