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Benvenuto Gabs, nuovo protagonista de “Il pasto gentile”

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New entry a Restiamo animali. Cambia il protagonista della rubrica di cucina “Il pasto gentile”. Dopo Giuseppe Coco, Alessandra Giannini e Sara Razzoli, che si sono alternati finora, ecco Gabriele Palloni, detto Gabs. Cuoco professionista, dopo un lungo periodo da chef classico, pratica oggi la cucina vegan. Attivista del Movimento umanista, amico della nonviolenza, Gabs … Continua a leggere →

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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