Carbonara vegan

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16/3/14 – Una mucca in fuga, specie poco aliene e l’agnellina salva grazie a una deformità

La scaletta della puntata numero 161 del 16 marzo 2014: – Per Visti da vicino parte la rubrica dedicata ad episodi di “resistenza” animale, ripresi dal sito che raccoglie storie di fughe e ribellioni: il primo episodio, raccontato da Roberta Marino e commentato da Marco Reggio, riguarda la vicenda della mucca Maxine; – la rubrica … Continue reading »

Spaghetti alla carbonara vegan

Spaghetti alla Carbonara Vegan   Ingredienti per 4 persone:   400 gr di spaghetti 300 gr di zucchine 5/6 pomodori secchi Uno spicchio d’aglio 100 ml di latte di soia non zuccherato 150 ml di olio di semi di soia bio oppure di girasole 50ml di olio evo 1 cucchiaino abbondante di curcuma in polvere … Continue reading »

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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