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Questa categoria contiene 5 articoli

20/11/14 – La rassegna stampa Tigri di carta

La puntata numero 223 di giovedì 20 novembre 2014 è dedicata alla rassegna stampa altranimalista Tigri di carta, a cura di Francesca De Matteis. Fra i temi affrontati dai grandi giornali: i canili di Milano alluvionati; Vittoria Michela Brambilla che si schiera contro le nuove norme della Regione Toscana sui recinti per cani; la notizia … Continua a leggere →

16/11/14 – A teatro con “Magda e lo spavento”

Nella puntata numero 222 abbiamo parlato del dramma teatrale “Magda e lo spavento”, tratto da un testo che è anche un libro. Il regista della trilogia INNAMORATE DELLO SPAVENTO è Massimo Sgorbani,  l’attrice protagonista Federica Fracassi. La terza parte della trilogia “Magda e lo spavento” è in teatro dal 30 ottobre al 1 dicembre 2014 presso … Continua a leggere →

13/11/14 – La rassegna stampa Tigri di carta

Nella puntata numero 221 del 13 novembre 2014, la rassegna stampa altranimalista “Tigri di carta”.             IL PODCAST Gli articoli scelti riguardano: Finale Ligure città vegan friendly; la condizione animale e la filosofia a partire da tre libri appena usciti; l’avvelenamento e la morte di numerosi animali sul litorale romano.

9/11/14 – Bevande, burro e maionese a base vegetale: il tutorial di Gabriele Palloni

Alternative al latte vaccino: Bevande a base Vegetale QUI SOTTO IL PODCAST Come realizzarle ed il loro impiego in cucina Se sei un consumatore/consumatrice di bevande di origine vegetale (comunemente chiamati “Latte”), apprezzerai particolarmente queste “ricette” poiché il risparmio economico è notevole ed anche per la sicurezza di avere un prodotto che non deriva da … Continua a leggere →

6/11/2014 – La rassegna stampa Tigri di carta

La puntata numero 219 del 6 novembre 2014 ha proposto la rassegna stampa altranimalista Tigri di carta, a cura di Francesca De Matteis. Segnalati anche due appuntamenti: i Vegan Days di Livorno, sabato 8 e domenica 9 novembre e la cena benefit in favore di Ippoasi alla Casa del popolo di Settignano mercoledì 12 novembre. … Continua a leggere →

2/11/14 – Incavolata

IL PODCAST Potremmo dire “Winter is coming” citando una delle serie più amate del momento, ma qua non siamo a casa Stark del Trono di Spade e quindi, per prepararci al freddo una bella zuppa toscana a base di cavolo nero, come la più famosa ribollita, ma con zucca, patate e polenta. Ma la cosa … Continua a leggere →

26/10/14 – Salsa alla zucca Hokkaido marinata e porri

Con la ricetta di oggi giochiamo con qualche giorno di anticipo, già perché la zucca Hokkaido, protagonista della salsa che realizzeremo, sarà pronta per i primi giorni di novembre, anche se già la si può trovare in commercio. Questa particolare  qualità di zucca, molto diffusa in Giappone, ha un sapore più intenso delle altre e … Continua a leggere →

16/10/14 – La rassegna stampa Tigri di carta

La puntata numero 213 di giovedì 16 ottobre 2014 è dedicata a Tigri di carta, la rassegna stampa altranimalista. IL PODCAST Francesca De Matteis, pescando fra gli articoli pubblicati dalla stampa nazionale negli ultimi giorni, parla del declino dei circhi, della pratica del sesso con animali e una legge in materia in discussione in Danimarca, … Continua a leggere →

12/10/14 – I video del passerotto Filippo

Gli straordinari video del passerotto Filippo: oltre sei anni trascorsi con Daniela a Sasha [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=UfM2Iy9X-z0] [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=DQq6tTwp3bU]  

12/10/14 – Burghul al melograno

IL PODCAST Siamo in autunno e conviene prepararsi facendo scorta di vitamina C. Un frutto di stagione, caro agli antichi alchimisti, non molto utilizzato, ma ricco di questa vitamina è il Melograno, che oltretutto è anche una buona fonte di potassio e fosforo. Lo utilizzeremo in una ricetta molto originale, cioè il   Burghul al … Continua a leggere →

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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