RESTIAMO ANIMALI
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11/2/22 – Zuppa gitana
Oggi ricetta antirazzista, quindi ho deciso di raccontarvene una che appartiene ad una cultura fra le più discriminate. Una zuppa di verdure della tradizione nomade cotta nella “Olla”, la pentola di coccio. Zuppa Gitana Ingredienti per 4 persone: 100 gr ceci 100 gr fagioli bianchi di Spagna 100 gr di taccole 2 patate 2 pere … Continua a leggere
11/2/22 – Stop ai cani di razza; gli animali in Costituzione; il voto svizzero sui primati
Puntata numero 628 di venerdì 11 febbraio 2022 (conduce Camilla Lattanzi): con una sentenza storica, la Norvegia vietato l’allevamento di due razze di cani brachicefali, il Cavalier King Charles spaniel e il Bulldog inglese: il nostro commento è a cura di Massimo Raviola, veterinario antirazzista; una nuova emergenza epidemiologica sta colpendo l’Italia: si tratta della … Continua a leggere
4/2/22 – Il post allevamenti; i morti umani per caccia; l’era degli scarti
Puntata numero 627 di venerdì 4 febbraio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci): una nuova ricerca – statunitense – sull’impatto globale della filiera della carne conferma: l’eliminazione degli allevamenti porterebbe a una riduzione del 68% dei principali gas climalteranti; la sintesi dei ricercatori: “La sospensione delle attività di allevamento dovrebbe costituire una priorità per i prossimi anni”; … Continua a leggere
28/1/22 – Antidoto (disintossicante)
Dopo una indigestione di veleno, vi propongo una ricetta disintossicante per purificare reni e fegato, grazie al basilico che agisce sui reni, migliorando anche la digestione; al cumino che aiuta a purificare il corpo e stimolare la circolazione, lo zenzero che agisce su fegato, reni e colon e infine limone, che grazie alla vitamina C, … Continua a leggere
28/1/22 – Bocconi letali. La brutta storia del veleno contro gli animali
Puntata numero 626 di venerdì 28 gennaio 2022 (Camilla Lattanzi): puntata monografica dedicata ai 12 cani che a dicembre sono stati vigliaccamente avvelenati a Lampedusa, un luogo particolarmente simbolico da cui partire per parlare dell’antica tradizione di uccidere animali con bocconi o esche al veleno. Scopriamo che questo crimine è tragicamente diffuso in tutto lo … Continua a leggere
21/1/22 – Peste suina, fermare la caccia; il ministro contro gli allevamenti; l’affido condiviso
Puntata numero 625 di venerdì 21 gennaio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci): alla pandemia da coronavirus si aggiungono epidemie che colpiscono animali: la peste suina e l’influenza aviaria, e c’è il rischio che i provvedimenti siano duri in apparenza ma superficiali nella sostanza; le associazioni animaliste, dopo i divieti decisi dalle Regioni Piemonte e Liguria, chiedono … Continua a leggere
14/1/22 – I pulcini e il non-benessere; chiudere i canili; animal-rock
Puntata numero 624 di venerdì 14 gennaio 2022 (conduce Camilla Lattanzi): il cosiddetto “benessere animale”: perché risparmiare la vita ai pulcini maschi, identificandone il sesso quando sono ancora nell’uovo, non può essere considerato un progresso (con un intervento di Rita Ciatti); l’uccisione di un piccione avvenuta in una pubblica via e la conseguente condanna inflitta … Continua a leggere
7/1/22 – Pellicce, stop allevamenti; via le corride; la lezione di Leopardi
Puntata numero 623 di venerdì 7 gennaio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci): un emendamento alla legge di bilancio ha sancito il divieto in Italia di allevare animali da pelliccia: al conseguenza immediata sarà la chiusura dei cinque allevamenti di visoni ancora esistenti con il salvataggio degli individui che vi sono detenuti; la decisione del parlamento corona … Continua a leggere
31/12/21 – Il meglio (o quasi) di un anno con Restiamo animali
Puntata numero 622 di venerdì 31 dicembre 2021 (conduce Camilla Lattanzi): per l’ultima puntata dell’anno proponiamo una serie di servizi, interviste e personaggi dalle migliori puntate del 2021: Filelfo, misterioso autore della fiaba “L’assemblea degli animali” (Einaudi) in un’intervista che è stata pubblicata dall’inserto “Extraterreste” del Manifesto, ha indicato la strada da seguire: un nuovo … Continua a leggere
24/12/21 – Buoni libri (animali che resistono e altre storie); e buon cibo (due ricette speciali)
Puntata numero 621 di venerdì 24 dicembre 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): puntata speciale di sapore festivo, dedicata a un mix di buon cibo e buole letture: vi proponiamo tre libri buone per le vacanze di fine anno, tutti legati alla questione animale, seppure con approcci molto diversi: Massimo Filippi, filosofo e attivista antispecista, presenta il … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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