Puntata numero 653 di venerdì 5 agosto 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
- il governo italiano, recependo un regolamento europeo, ha elaborato un provvedimento che inasprisce le pene per chi viola il divieto di commercio di specie animali esotiche e protette: per le associazioni un passo avanti da tempo atteso;
- il caldo torrido fa calare i consumi di carne, una riduzione che dovrebbe però essere strutturale, e non stagionale, per una serie di ragioni, che includono la lotta contro il surriscaldamento climatico. Ma come fare, se ancora – addirittura – si sussidiano gli allevamenti intensivi: ce ne parla Francesco Panié nella sua rubrica Lessico dell’Antropocene;
- Goffredo Fofi, il critico letterario e cinematografico più indipendente d’Italia, ha pubblicato un libro – “Non mangio niente che abbia gli occhi” (Contrasto editore) – in cui racconta le origini e i motivi della sua scelta vegetariana, proponendo anche una carrellata di interventi e riflessioni di scrittori e pensatori sulla questione animale, da Anna Maria Ortese e Elsa Morante, a J. M. Coetzee e Vasilij Grossman;
- la colonna sonora della puntata è curata da Gianluca Masala, la ricetta è di Gabriele Palloni.
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