Perle agli umani

Il libro / Stefano Liberti, “I signori del cibo”

L’audiorecensione del libro di Stefano Liberti “I signori del cibo”singori, pubblicato da Minimum fax. Un’inchiesta sul mercato globale del cibo e il suo strettissimo legame con la finanza; un meccanismo infernale che non sembra avere futuro sotto il profilo ambientale e della disponibilità di risorse, ma che corrisponde pienamente alle “regole” dell’economia neoliberale contemporanea.

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