24/12/16 – Il lager dei maiali messo a nudo; arte antispecista; il “potere animale”

Puntata numero 360 di sabato 24 dicembre 2016

• L‘ultima video-denuncia dell’associazione Essere Animali, sullo spaventoso trattamento riservato ai maiali in allevamenti del circuito “Prosciutto di Parma”, confermato anche da un blitz della Forestale. 

• La mostra “I varchi del poi” inaugurata presso la galleria A29 di Milano, intervistando l’artista friulana Tiziana Pers che espone Nativity, una declinazione animalista dell’epifania cristiana.

• Commentiamo poi l’articolo apparso sul settimanale Internazionale titolato “Potere animale”
  

• Concludiamo con la ricetta dei tradizionali tortellini in brodo, in versione vegan, ispirati ai recenti attacchi che arrivano dall’ambiente della zootecnia verso la nomenclatura dei sostituti vegani di carni e formaggi.