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15/12/13 – Lo scempio delle asciutte dei Navigli a Milano

LE ASCIUTTE DEI NAVIGLI Per chi abita a Milano il Parco della Martesana è uno dei pochi luoghi che è riuscito ancora a conservare intatto l’aspetto che aveva la città prima dell’intensa cementificazione: viali verdi alberati percorsi solo da biciclette e banditi alle auto, aree cani e parchi giochi per i bambini, case caratteristiche che … Continue reading »

Annamaria Rivera: “Prosciutti falsi e maiali veri”

Ora che si è spenta la protesta della Coldiretti contro “i falsi prosciutti”, provo a proporre un punto di vista che non sia ottusamente specista come quello che è prevalso, unanime, in occasione delle due manifestazioni di coltivatori e allevatori: il 4 dicembre al valico del Brennero e il giorno dopo davanti a Montecitorio. Per … Continue reading »

Il no all’opzione vegana, una prepotenza

Pubblica la lettera scritta da Mariangela Corrieri, ex responsabile Lav a Firenze, ai consiglieri comunali dopo la bocciatura della proposta di introdurre un’opzione vegana nelle mense pubbliche. —————— Gentili signori abbiamo preso nota della bocciatura in Consiglio comunale dell’opzione vegana nelle mense scolastiche e della promozione di tale scelta alimentare anche presso le mense non … Continue reading »

“Verso un’umanità nonviolenta?”: giovedì 12 conferenza a Firenze

Giovedì 12 dicembre 2013 all’Accademia La Colombaria in via Sant’Egidio 23 a Firenze alle 17,45, ultimo appuntamento del ciclo “La questione animale” con una tavola rotonda sul tema: “Verso un’umanità nonviolenta?”, con la partecipazione di Luigi Lombardi Vallauri, Serena Ruffilli, Mario Martini, Lorenzo Guadagnucci.

5/12/13 – L’emergenza alluvioni per gli animali

La 132ma puntata di restiamoanimali è dedicata all’EMERGENZA ALLUVIONI che ha causato lutti e disastri in tutto il paese anche nella famiglia non umana infatti anche i nostri fratelli animali stanno pagando un tributo molto alto a questo clima anomalo. Subito dopo la Sadegna, dove ancora ci sono canili allagati e cani da adottare il … Continue reading »

1/12/13 – Torta di mele vegan

Torta di Mele Vegan Ingredienti per una tortiera di 26 cm di diametro: 2 mele golden 200 gr di farina 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito 100 gr di zucchero di canna 100 ml di olio di semi di girasole 150 gr di acqua 50 gr. di vin santo Scorza di … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri