Ricetta indonesiana

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30/3/19 – Gado Gado (ricetta indonesiana)

Questa settimana ci proiettiamo in indonesiana, con una ricetta omaggio, una sorta di lettera di scuse per Hope, mamma orango per poco scampata alla follia umana. Ecco la ricetta del: Gado Gado Per la salsa: 1 cucchiaino di olio di cocco ½ cipolla rossa 2 spicchi d’aglio ½ peperoncino 1 cucchiaio zenzero fresco tritato finemente … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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