Mousse di lenticchie

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28/12/14 – Mousse di lenticchie su cialde croccanti

IL PODCAST   Chiudiamo quest’anno di Pasto Gentile con una ricetta che vede protagoniste le immancabili lenticchie. Diamo loro una veste nuova e un taglio da finger food sapendo che comunque sia ci porteranno sempre fortuna! Ecco a voi quindi   L’ Antipasto del Buon Auspicio: Mousse di Lenticchie su Cialde Croccanti Ingredienti x 6 … Continua a leggere

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Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

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L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

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