Maccheroni a Fezze

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20/5/22 / Maccheroni a Fezze

Per una volta abbandoniamo terre lontane e abbinamenti di ricette a tema quasi impossibili, per una più confortevole ricetta della cucina regionale italiana. Tipica di Rieti e delle zone limitrofe i maccheroni a Fezze in versione vegetale. Maccheroni a Fezze Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 200 gr. di semola grano duro 80 gr … Continua a leggere →

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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