Decrescita

30/7/21 – Chiudere gli allevamenti intensivi; l’inutile mattanza degli squali; la via della decrescita

Puntata numero 600 di venerdì 30 luglio 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): al pre-vertice dell’Onu sul cibo, che si è tenuto a Roma, si è parlato di agricoltura sostenibile, di accesso al cibo e di impatto ambientale delle coltivazioni, ma è rimasto fuori dall’attenzione il convitato di pietra: i consumi eccessivi di carne, all’origine dell’ipersruttamento dei … Continue reading »