RESTIAMO ANIMALI
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3/9/16 – Amatriciana libera tutti
La ricetta di oggi è dedicata alla vita, alla vita di tutti: gli ingredienti per 4 persone per la Amatriciana liberi tutti 400 gr. di Spaghetti 150 gr. di Seitan Qualche goccia di liquid smoke 500 gr. di pomodori tipo San Marzano 2 cucchiai di lievito alimentare a scaglie 2 cucchiaio di olio extravergine di … Continua a leggere
3/9/16 – Il terremoto degli animali; l’assurdo sport “Working cow horse”; l’amatriciana libera tutti
La puntata numero 344 di sabato 3 settembre 2016: PODCAST Anche noi facciamo il punto sul terremoto del 24 agosto, includendo il dramma degli animali non umani nelle tragiche conseguenze di un sisma. Ne parliamo con Gianluca Felicetti, presidente della LAV, associazione impegnata nei soccorsi sul campo accanto al Corpo Forestale dello Stato. Parliamo anche … Continua a leggere
Il terremoto e gli altri animali / Intervista con Gianluca Felicetti
Il terremoto del 24 agosto ha sconvolto e distrutto comunità e famiglie, interi paesi. Ha colpito anche anche gli animali non umani, protagonisti a volte di storie commoventi e di azioni coraggiose. Molte immagini ci hanno restituito la sofferenza e l’intraprendenza degli altri animali; la condivisione del dolore; il senso di appartenenza alla famiglia. In … Continua a leggere
Su Radio Radicale / Il latte questo malconosciuto
La puntata di Radio radicale dedicata a Restiamo animali: Camilla Lattanzi e Lorenzo Guadagnucci parlano della campagna governativa #oradellatte, che è stato necessario correggere per le informazioni fuorvianti che forniva PODCAST
27/8/16 – Cavalli olimpici senza retorica; la leggenda dei “cani killer”; rileggere Lorenz
La puntata numero 343 di sabato 27 agosto 2016: PODCAST Adelinde Cornelissen, discussa campionessa olimpica di dressage. Gianfranco Vissani, cuoco sgrammaticato. Cronisti distratti al Palio di Siena. Questi sono alcuni temi previsti dalla scaletta di questa settimana. Intervistiamo anche l’etologo e filosofo Roberto Marchesini sulla vicenda del bambino di Catania ucciso da due cani dogo … Continua a leggere
Su Radio Radicale / La questione delle corride
Puntata di Radio radicale con l’intervista di Cristina Pugliese a Lorenzo Guadagnucci e Camilla Lattanzi, della redazione di Restiamo animali, in merito alla questione delle corride, dopo la notizia dell’uccisione di un tororo, ad opera del toro, in un’arena spagnola. PODCAST
20/8/16 – Il mondo degli acquatici da Sea Shepherd a Maiorca e Bardot
Puntata numero 342 di sabato 20 agosto 2016 PODCAST puntata d’archivio, monografica, sul tema degli animali acquatici. Raccontiamo Sea Shepherd, Brigitte Bardot e le più moderne tecniche di pesca. Nell’’intervista al grande apneista Enzo Maiorca – pescatore subacqueo pentito – ascoltiamo la curiosa vicenda di un umano che, dopo essere sopravvissuto a una grave crisi … Continua a leggere
13/8/16 – Dire no al Palio di Siena e alla Sagra degli osei; l’animalismo del monaco buddista
La puntata numero 341 di sabato 13 agosto 2016: PODCAST Agosto, animale mio non ti conosco, infatti se conoscessimo e rispettassimo i nostri cugini non umani probabilmente non esisterebbero manifestazioni tristi come il palio di siena e la sagra degli osei. Restiamo animali vi propone un altro sguardo su questi due discutibili appuntamenti agostani, ma … Continua a leggere
6/8/16 – “Le piccole persone” di Anna Maria Ortese
“Le piccole persone” (Adelphi 2016) raccoglie alcuni testi di Anna Maria Ortese dedicati, in prevalenza, alla questione animale. Scrittrice appartata ma di grande valore, la Ortese in questi testi mostra una straordinaria capacità di cogliere quanto sia subdola e crudele la relazione che lega la nostra società agli animali non umani. Sono interventi pubblicati su … Continua a leggere
30/7/16 – Torta crudista alla crema di mirtilli
Con la ricetta di oggi completiamo questa “trilogia crudista” e non potevamo che concludere in dolcezza. Vi assicuro che non c’è niente di meglio per combattere gli scetticismi di un dessert raw perciò prepariamo la Torta Crudista alla crema di Mirtilli Ingredienti per una tortiera da 22 cm di diametro (per 4/6 persone) 100 grammi … Continua a leggere
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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