RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
19/1/24 – Zabaione salato
La storia di Monique ci racconta e ci invita a pensare fuori dagli schemi, vivendo esperienze nuove che non avremmo mai neppure immaginato. E perciò se c’è una gallina che gira il mondo in barca, ci può essere uno zabaione senza uova e per di più salato. Zabaione salato Ingredienti per 4 persone: 50 gr … Continua a leggere
19/1/24 – Vivere con gli orsi; clonazioni perché; il cane Aron
Puntata numero 729 di venerdì 19 gennaio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
12/1/24 – Seul vieta la carne di cane; torna “Liberazione animale”; i circhi che cambiano
Puntata numero 728 di venerdì 12 gennaio 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
12/1/24 – Cipollata in tazza
Con questo freddino una bella tazza di Cipollata ci sta proprio bene, quindi gustatevi questa ricetta tipica della cucina povera umbra. Cipollata in tazza Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cipolle 350 g di passata di pomodoro 100 gr di Farina di ceci 4 fette di pane Un cucchiaio di lievito alimentare Basilico Olio … Continua a leggere
5/1/24 – Marcia indietro sulla caccia; stragi di Capodanno; Maggio su “Il male non esiste”
Puntata numero 727 di venerdì 5 gennaio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
26/12/23 – Amazzonia a secco; SOS renne; il caso Sairano non è chiuso
Puntata numero 726 di venerdì 29 dicembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
22/12/23 – Attacco ai lupi; la via del Papa; tracce di ecocidi
Puntata numero 725 di venerdì 22 dicembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
15/12/23 – Cop 28, il non-storico accordo; i mufloni massacrati; la tartaruga dei prodigi
Puntata numero 724 di venerdì 15 dicembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
6/12/23 – Zuppa del carcerato
Se vogliamo dedicare una ricetta omaggiando i fuggiaschi, invece di fare 30 facciamo 31 e dedichiamone una ai detenuti di ogni specie e lo facciamo con una ricetta tipica pistoiese, come al solito reinterpretata e privata da ogni crudeltà La Zuppa del carcerato Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi cardoncello 200 g di … Continua a leggere
8/12/23 – Il massacro di mufloni al Giglio; carne coltivata, un caso politico; il caprone fuggiasco
Puntata numero 723 di venerdì 8 dicembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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