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10/06/2012 – Notizie: Gli animali terremotati

Riceviamo dalla LAV di Modena: Abbiamo trascorso gli ultimi 3 giorni nelle zone terremotate e come potete immaginare la situazione non è semplice. Teniamo a dirvi con orgoglio che grazie alle vostre donazioni, abbiamo potuto comprare il materiale per costruire dei box nei campi che necessitano di spazi per cani in stallo. Grazie all’aiuto di … Continue reading »

10/06/12 – Visti da vicino: i rapaci di Vicchio

Noi, cittadini inurbati, non abbiamo familiarità con gli animali rapaci e selvatici, ed è giusto così, anche per il loro bene. Ma a fare le spese della cementificazione, della modificazione del paesaggio, dell’intubamento dei corsi d’acqua, dell’inquinamento di aria e fiumi, della chimica che viene usata in agricoltura e  – naturalmente – della caccia, che … Continue reading »

10/06/12 – Il pasto gentile: Tandori e lassi

Verdure indianate Ingredienti: Ortaggi misti: patate, zucchine, melanzane, carote, colle, sedano,… Spezie tandori Latte di soia Succo li limone Anacardi o mandorle Sale Olio Preparazione: In una ciotola mettiamo un bicchiere di latte di soia, le spezie tandori, un pizzico di sale e il succo di un limone e così prepariamo il latte cagliato dove … Continue reading »

Anticipazioni: la puntata del 10 giugno 2012

La redazione di RESTIAMO ANIMALI ha partecipato alla manifestazione nazionale di Torino contro la caccia. Andrà in onda un reportage da Torino – per la rubrica di attualità “Animal House” – che documenta il corteo organizzato nel giorno previsto per il referendum regionale contro la caccia: il voto non c’è stato per un colpo di mano … Continue reading »

03/06/2012 – Notizie: Sagra del Seitan il 10 giugno a Firenze

La Sagra del Seitan, ritorna domenica 10 giugno 2012, dalle ore 11 alle 23, presso il Circolo Ricreativo di Pozzolatico, sulle colline fiorentine, in via Imprunetana per Pozzolatico 227, Impruneta (Firenze). La Sagra del Seitan è divenuta ormai un appuntamento fisso per parlare del vivere vegan e per metterlo in pratica. Per capire e provare … Continue reading »

Puntata del 3 giugno 2012

Quattordicesima puntata di Restiamo Animali, la trasmissione radiofonica per vivere pensare e agire cruelty free, ovvero senza causare sofferenza e morte ai nostri amici e fratelli animali non umani. Ricordiamo per chi non lo avesse ancora capito che restiamo animali si ispira al “Restiamo Umani” di Vittorio Arrigoni, pacifista ucciso un anno fa in Palestina. … Continue reading »

03/06/12 – Il pasto gentile: Quinoa e pesto di baccelli

Una ricetta non solo per vegani ma per chi vuole provare a mangiare sano e saporito. La quinoa che è uno pseudo cereale è un alimento proteico, non molto calorico che contiene minerali utili ai nostri fabbisogni. Non contiene glutine e quindi ti riempie la panza ma senza intolleranza! Il baccello è un alimento di … Continue reading »

3/06/12 – Visti da vicino: Nunzio e Carlotta

Le foto di Nunzio e Carlotta

3/06/2012 – Perle agli umani: Liberazione Animale

Ho letto per la prima volta Liberazione Animale di Peter Singer parecchi anni fa: era un volume pubblicato almeno dieci anni prima, ma che sembrava ancora più vecchio, con molte pagine tenute insieme con il nastro adesivo e altre piegate o stropicciate. Un libro vissuto. Ce lo passavamo di mano in mano, come carbonari, e … Continue reading »

3/06/12 – Animal House: Terra Futura

Dal successo del Social Forum Europeo che si svolse a Firenze nel 2002, è nata Terra Futura, la mostra-convegno che riunisce ogni anno istituzioni e imprese impegnate in esperienze di sostenibilità ambientale economica e sociale. Lo scorso fine settimana nella magnifica cornice della Fortezza da Basso si è svolta la nona edizione di questa kermesse. Promossa e … Continue reading »

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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