Pane carasau

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30/3/14 – Delizie di Pasqua (1): lasagne di pane carasau

Delizie di Pasqua – Parte I   Lasagne di Pane Carasau con Asparagi e Besciamella allo Yogurt di Soia Dosi x 4 persone:   6 fogli di pane carasau 1 mazzo di asparagi freschi 1 o 2 scalogni ½ litro di latte di soia non zuccherato 200 gr di Yogurt di Soia al naturale Mezzo … Continue reading »

Un passato di verdure / storie di attivismo animalista

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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