17/7/14 – La legge sui richiami vivi, il poco nobile Palio di Siena, una gelateria vegan

La scaletta della puntata numero 195 di giovedì 17 luglio 2014:

QUI SOTTO IL PODCAST

– Tre notizie di attualità: la discussione in parlamento in merito all’uso dei richiami vivi nella caccia agli uccelli migratori, dopo la censura arrivata dall’Unione europea; il nuovo calendario venatorio toscano, che come al solito contiene molte concessioni alla lobby venatoria; un intervento di Italian Horse Protection sul Palio di Siena, che si conferma una manifestazione “contro i cavalli”;

– un’incursione a Milano in una gelateria vegan, l’ennesimo nuovo locale con cibo cruelty free aperto nehli ultimi tempi;

– una ricetta estiva di Gabriele Palloni.