RESTIAMO ANIMALI
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Fabbriche di uova, cosa accade negli allevamenti di galline
Si moltiplicano anche in Italia le investigazione degli attivisti sugli allevamenti intensivi. Negli ultimi mesi ne sono state pubblicate due molto importanti sull’industria delle uova. “UOVA BRUZZESE – PRODOTTI DI ORDINARIA SOFFERENZA” di Nemesi Animale La prima investigazione da segnalare è quella di Nemesi Animale. Il 5 gennaio gli attivisti hanno pubblicato sul loro sito … Continue reading
11/03/12 – Il pasto gentile: Farro, tofu e topinambur
A smentire il luogo comune che chi sceglie Vegan mangia cose strane, vi propongo un piatto adatto alla stagione con ingredienti che in Italia erano conosciuti già dall’antichità: il farro e il topinambur che è lontano parente della patata. Nella ricetta di oggi useremo anche il tofu; in questo modo diventa un piatto unico a … Continue reading
11/03/12 – Mangia come parli: Vegan
Il termine “vegan” ha una data di nascita ufficiale e anche un padre conosciuto. La parola fu infatti coniata in Inghilterra nel 1944 da Donald Watson, un membro della Vegetarian society che in quello stesso anno, con altri attivisti, diede vita alla Vegan society. Il termine è una contrazione di vegetarian, da cui prende le … Continue reading
11/03/12 – Perle agli umani: Ecocidio
Nella puntata dell’11 marzo abbiamo presentato il libro “Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne” di Jeremy Rifkin. Si tratta di un libro del 1994 pubblicato in Italia per la prima volta nel 2001 che a venti anni di distanza e ancora attualissimo. Rifkin collega la cultura della bistecca imperante nella nostra società, con … Continue reading
11/03/12 – Visti da vicino: le mucche dell’Ippoasi
Guarda le foto delle mucche Luna e Terra alla Fattoria della pace Ippoasi. Continue reading
11/03/12 – Musica
Ecco le canzoni che abbiamo scelto per la puntata dell’11 marzo. Continue reading
Documentario sulle galline
Un bel documentario degli attivisti di “Essere Animali” sulla produzione di uova in Emilia Romagna. Le immagini riprese all’interno dell’allevamento avicolo Bruzzese dagli attivisti di Nemesi Animale. Maggiori info sulle investigazioni sugli allevamenti intensivi di galline ovaiole.
Volontari per i rospi: il wwf lancia l’appello per salvare gli anfibi sulle strade.
Volontari per i rospi: il wwf lancia l’appello per salvare gli anfibi sulle strade. Continue reading
Anticipazioni: domenica 11 marzo 2012
Dopo il successo della prima puntata, con moltissimi messaggi arrivati via mail e oltre 450 contatti sul blog nella giornata di domenica 4 marzo, torniamo l’11 marzo alle 12, su Controradio per la seconda puntata di “Restiamo Animali”. Come sempre puoi seguirci sui 93.6 (nelle province di Firenze, Prato e Pistoia) o 98.9 (nelle province di Lucca, Pisa e Livorno) oppure on line. Continue reading
Puntata del 4 marzo 2012
La prima puntata di Restiamo Animali è dedicata a Pitagora, grande filosofo, matematico e pensatore del VI secolo a.C. Lo troviamo già sui banchi delle elementari per il suo famoso teorema sui lati dei cateti e l’ipotenusa dei triangoli rettangoli, e poi più tardi lo incontriamo nuovamente nei libri di filosofia. Non tutti sanno però … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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