RESTIAMO ANIMALI
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1/3/24 – Pierogi alle nocciole
Non si può andare in Polonia senza assaggiare i Pierogi, ma non serve andare in Polonia per assaggiarli. Ecco a voi la ricetta vegetale dei Pierogi alle nocciole Ingredienti per 4 persone Per i pierogi:250 gr di farina tipo 050 gr di farina di ceci150 ml di acqua1 cucchiaio di olio extravergine di olivaUn pizzico … Continue reading
1/3/24 – La resistenza animale continua; assolto il lupo colpevole di esistere; Green Border è (anche) un film antispecista
Puntata numero 735 di venerdì 1 marzo 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
23/2/24 – Sformato di cavoletti di Bruxelles
A Bruxelles non ci sono mai stato e sicuramente ci sarà un miliardo di cose belle da vedere che ti faranno ricordare la città per sempre, ma sarà per deformazione professionale ma a me la capitale del Belgio fa venire a mente una sola cosa: Sformato di cavoletti di Bruxelles Ingredienti x 4 persone 300 … Continue reading
23/2/24 – Il decalogo per l’eurovoto; caccia, l’Europa richiama l’Italia; il fantino condannato
Puntata numero 734 di venerdì 23 febbraio 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
16/2/24 – Speciale orsi
Puntata numero 733 di venerdì 16 febbraio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
9/2/24 – Spaghetti imbrattati al pesto di finocchi, mandorle e arance
Avete lo spirito degli imbrattatori seriali ma non sapete come dare sfogo a questo irrefrenabile impulso? Ecco qua la ricetta che fa per voi, se non altre vale come allenamento. Spaghetti Imbrattati al pesto di finocchi, mandorle e arance Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti2 finocchi1 spicchio d’aglioDue cucchiai di mandorle1 cucchiaio di … Continue reading
9/2/24 – La spietata esecuzione di Sonny; “Ribellione animale” contro i circhi; vogliono allevare anche i polpi
Puntata numero 732 di venerdì 9 febbraio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
Gianluca Felicetti, “La politica degli animali” (People) / Intervista
Gianluca Felicetti dal 2006 è presidente di Lav, Lega anti vivisezione, la principale organizzazione animalista del nostro paese. Nel suo nuovo libro, La politica degli animali, edito da People, compie un’ampia ricognizione dei temi salienti della questione animale contemporanea, letta nell’ottica di un’associazione impegnata, giorno per giorno, nella tutela degli animali e nel miglioramento della … Continue reading
2/2/24 – Maqloubeh (Palestina)
Il Maqloubeh è un piatto palestinese il cui nome significa “capovolto” ed è proprio per questo che ve lo propongo, che sia di buon auspicio affinché il conflitto fra questi due popoli si ribalti risolvendosi in una soluzione di pace. Maqloubeh Ingredienti per 6 persone 500 g di riso basmati 750 ml di brodo vegetale … Continue reading
2/2/24 – Caccia più libera; un altro orso perseguitato; la politica per gli animali
Puntata numero 731 di venerdì 2 febbraio 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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