{"id":9937,"date":"2017-11-13T20:55:17","date_gmt":"2017-11-13T19:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=9937"},"modified":"2017-11-13T20:57:11","modified_gmt":"2017-11-13T19:57:11","slug":"111117-space-plumcake-ricetta-per-laika","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2017\/111117-space-plumcake-ricetta-per-laika\/","title":{"rendered":"11\/11\/17 &#8211; Space Plumcake (ricetta per Laika)"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-9937-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/SpacePlumCake.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/SpacePlumCake.mp3\">http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/SpacePlumCake.mp3<\/a><\/audio>\n<p><em>Dai Gorillaz ad Ascanio Celestini, passando dall\u2019omonima ditta produttrice dei famosi caravan, sono tanti gli omaggi resi in memoria di Laika. E da oggi, nel mio piccolo, si aggiunge anche la mia dedica, ispirata a quello spazio che ci ha raccontato la sua triste e ingiusta storia.<\/em><\/p>\n<p><strong>Space Plumcake<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-9938\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semi_di_canapa-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semi_di_canapa-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semi_di_canapa.jpg 564w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Dosi x 10 plumcake monoporzione<\/p>\n<p>1 cucchiaio di Semi di canapa<br \/>\n2 Chiodi di garofano<br \/>\nUn pizzico di Cannella in polvere<br \/>\nUn pizzico di Pepe nero macinato<br \/>\nUn pizzico di Noce moscata macinata<br \/>\n30 gr di olio di semi di girasole<br \/>\n120 gr di zucchero di canna<br \/>\n200 gr. di farina<br \/>\n20 gr. di cacao amaro in polvere<br \/>\n1 bustina di lievito x dolci<br \/>\nUn pizzico di sale<br \/>\n100 gr di cioccolato fondente<br \/>\n100 ml di panna vegetale non zuccherata<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-<\/p>\n<p>Fate un infuso con 200 ml di acqua e le spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e pepe) e<strong> lasciate raffreddare<\/strong>. Trascorso il tempo necessario aggiungete all\u2019infuso l\u2019olio, lo zucchero e il pizzico di sale.<br \/>\nA parte, in un altro recipiente, <strong>setacciate<\/strong> la farina assieme al lievito e al cacao amaro.<br \/>\nIn una sola volta, unite la parte \u201csolida\u201d a quella liquida, mescolando <strong>con una frusta<\/strong>.<br \/>\nLavorate fino ad ottenere un <strong>impasto liscio e cremoso<\/strong>. Aggiungete una parte dei semi di canapa e mescolate ancora una volta<\/p>\n<p>Versate il composto negli<strong> appositi stampini<\/strong> da plumcake e fate cuocere in forno statico a 180\u00b0 per circa 30 minuti.<br \/>\nLasciate raffreddare e nel frattempo <strong>fate sciogliere<\/strong> il cioccolato fondente a bagno maria, quindi, mescolando delicatamente con una frusta, unite la panna vegetale.<br \/>\nGlassate i plumcake con la salsa al cioccolato e decorate con i rimanenti<strong> semi di canapa<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dai Gorillaz ad Ascanio Celestini, passando dall\u2019omonima ditta produttrice dei famosi caravan, sono tanti gli omaggi resi in memoria di Laika. E da oggi, nel mio piccolo, si aggiunge anche la mia dedica, ispirata a quello spazio che ci ha raccontato la sua triste e ingiusta storia. 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