{"id":9235,"date":"2017-01-17T15:57:02","date_gmt":"2017-01-17T14:57:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=9235"},"modified":"2017-01-17T19:57:18","modified_gmt":"2017-01-17T18:57:18","slug":"firenze-sabato-21-gennaio-falce-fornello-cena-libro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2017\/firenze-sabato-21-gennaio-falce-fornello-cena-libro\/","title":{"rendered":"Firenze, sabato 21 gennaio – Falce & Fornello, cena + libro"},"content":{"rendered":"

LA LOCANDINA<\/a><\/strong><\/p>\n

Restiamo Animali, organizza a Firenze: Falce&Fornello<\/strong>, una serie di incontri conviviali, con cena vegan e attivisti, pensatori e autori di libri a tema, per una societ\u00e0 cruelty-free.<\/p>\n

Ecco il contenuto del primo appuntamento per sabato 21\/01\/2017, Circolo Arci lavoratori Porta al prato, via delle Porte Nuove 33, ore 20<\/em><\/p>\n

Verso il giorno della memoria. <\/strong>
\nLe stragi nazifasciste, la memoria, la via della nonviolenza e gli altri animali.<\/strong><\/p>\n

Lorenzo Guadagnucci<\/strong> presenta il suo libro “Era un giorno qualsiasi. Sant’Anna di Stazzema, la strage del 44 e la ricerca della verit\u00e0. Una storia lunga tre generazioni”<\/strong> Terre di mezzo editore.<\/p>\n

\"copertina\"Cena vegan a tema, 4 portate a 15 Euro. <\/em>
\nLa cena sar\u00e0 intervallata dalla conversazione con l’autore.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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“Quando risalii a Sant’Anna con l’Angi\u00f2 per cercare la mamma, ricordo il corpo di una mucca vicino alla Vaccareccia, era uno degli animali allontanati dalle stalle per fare posto alle persone. Dovevano averla uccisa a fucilate. Era caduta di traverso fra un ciglio e l’altro, la testa in basso, le zampe posteriori scomposte in aria a mezz’aria. Un’immagine penosa”<\/em> (da “Era un giorno qualsiasi”)<\/p>\n

“Il nazismo non \u00e8 affatto un momento storico, ma una dimensione immortale dell’uomo, e lo prova il fatto che, mancando le occasioni di esercitare il proprio potere su uomini inermi, lo si esercita a freddo sui figli inermi della natura”<\/em>, da Anna Maria Ortese, “Le Piccole Persone”<\/p>\n

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In cucina il nostro tosco-vegan-chef Gabriele Palloni<\/strong>, autore del libro di cucina “La cucina regionale italiana Vegana” Ediz Newton Compton. Gabriele Palloni sar\u00e0 affiancato da un gruppo di valorosi apprendisti chef.<\/p>\n

Prenotazione obbligatoria a restiamoanimali@gmail.com o via uozzap 3357703214<\/strong><\/p>\n

Men\u00f9 della Resilienza: quattro portate dedicate a quattro episodi italiani di resistenza nonviolenta al nazi-fascismo.<\/em><\/p>\n

Emilia: settembre ’43 – Nonantola (Modena), 73 ebrei ospiti a Villa Emma vengono nascosti<\/strong> dopo l’armistizio in conventi e case private. Ricetta emiliana: pinzimonio con Salsa Antica Modenese<\/strong>. Salsa a base di carote, barbabietole e cipolla, fatta marinare nell’aceto bianco, olio extravergine e sale grosso.<\/p>\n

Abruzzo: 20 ottobre ’43 – Sulmona, eseguite le condanne a morte per 4 civili rei di avere aiutato ex prigionieri di guerra alleati<\/strong> dopo l’armistizio. Ricetta abruzzese: Tacconi ai Broccoli e Annoia Chietina<\/strong>. L’annoia chietina \u00e8 una salsiccia aromatizzata al peperoncino piccante, aglio, semi di finocchio, bucce d’arancia chiaramente riproposta in chiave vegan.<\/p>\n

Toscana: 7 luglio ’44,Carrara – Le donne scendono in piazza<\/strong> contro l’ordine di evacuazione dato dal comando tedesco. Ricetta toscana: Braciola a \u00ec Bordatino<\/strong>. Cotoletta fritta, che in chiave di seconda portata rivisita il famoso Bordatino, farina di mais, cavolo nero e fagioli cannellini, che qua faranno da contorno.<\/p>\n

Piemonte: 15 novembre ’43 – Sciopero a Mirafiori<\/strong> (Fiat) nella Torino occupata dai tedeschi. Ricetta piemontese: Bon\u00e9t con Salsa Gianduia<\/strong>. Budino al cioccolato e amaretti con una salsa alle nocciole e cacao.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LA LOCANDINA Restiamo Animali, organizza a Firenze: Falce&Fornello, una serie di incontri conviviali, con cena vegan e attivisti, pensatori e autori di libri a tema, per una societ\u00e0 cruelty-free. Ecco il contenuto del primo appuntamento per sabato 21\/01\/2017, Circolo Arci lavoratori Porta al prato, via delle Porte Nuove 33, ore 20 Verso il giorno della … Continua a leggere →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[984,1100,278,1103,360,430,1101,1102],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9235"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9235"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9240,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9235\/revisions\/9240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9236"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}