{"id":8509,"date":"2016-03-24T19:30:09","date_gmt":"2016-03-24T18:30:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=8509"},"modified":"2016-03-24T19:30:09","modified_gmt":"2016-03-24T18:30:09","slug":"19316-pure-di-broccoli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2016\/19316-pure-di-broccoli\/","title":{"rendered":"19\/3\/16 &#8211; Pur\u00e8 di broccoli"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-8509-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli.mp3\">http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli.mp3<\/a><\/audio>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Volete un\u2019idea semplice, originale e gustosa per presentare i broccoli, grande fonte di calcio, ferro, fosforo, potassio e anche di vitamina c? <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Eccola qua:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><b>Pur\u00e8 di Broccoli con briciole croccanti<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><b><a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-8510\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli-300x200.jpg\" alt=\"pur\u00e8 di broccoli\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/pur\u00e8-di-broccoli.jpg 886w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ingredienti x 4 persone<\/b>:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">200 gr di broccoli<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">2 patate <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">1 bicchiere di latte vegetale<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">1 cucchiaio di olio evo<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">1 spicchio di aglio<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">1 peperoncino<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">2 cucchiai di pangrattato<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">1 cucchiaio di lievito alimentare a scaglie<\/span><\/p>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Sbucciate le patate, fatele a tocchetti e lessatele<strong> assieme ai broccoli<\/strong> in acqua salata.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Scolate e saltate in padella con poco olio evo e met\u00e0 aglio. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Mettete il tutto nel <strong>bicchiere del mixer<\/strong> e frullate, aggiungendo il latte vegetale a filo, fino a raggiungere la densit\u00e0 desiderata.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">A parte tritate il rimanente aglio con il peperoncino e fatelo rosolare in padella con olio evo. Aggiungete <strong>il pangrattato e il lievito alimentare<\/strong> e lasciate tostare, facendo attenzione a non bruciarlo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Servite il pur\u00e8 di broccoli cosparso di.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volete un\u2019idea semplice, originale e gustosa per presentare i broccoli, grande fonte di calcio, ferro, fosforo, potassio e anche di vitamina c? 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